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高級感カトレア　”キュヴェ・ナンバー・ファイブ”　シャルドネ　ソノマコーストカリフォルニアロシアンリバーヴァレーワイン新着商品｜しあわせワイン倶楽部

Name: カトレア ”キュヴェ・ナンバー・ファイブ” シャルドネ ソノマコースト カリフォルニア ロシアンリバーヴァレー ワイン 新着商品｜しあわせワイン倶楽部
Brand: 白ワイン
SKU: 145368497
Price: 8,518 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (410 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

2023/11/16 更新

ウェイフェラーを準パーフェクトまで磨き上げたビビアナ・ゴンザレス・レーヴ自身のワイナリー

カトレア　”キュヴェ・ナンバー・ファイブ”　シャルドネ　ソノマコースト

カトレア　”キュヴェ・ナンバー・ファイブ”　シャルドネ　ソノマコーストカリフォルニアロシアンリバーヴァレーワイン新着商品｜しあわせワイン倶楽部

【冷涼産地のクラシックな味わい】クラッシックなブルゴーニュタイプの樽醗酵熟成した味わいに仕上がり、ソノマコーストの冷たい海の影響を感じさせる綺麗な酸と、土壌に起因する石を思わせるミネラル感が生き生きと現れています。白い花の香、ライムの皮が弾けたようなシトラスのようなニュアンス、口当たりはマイルドでクリーミー、旨味や塩味を感じます。

サーモンのフィッシュケーキ、フィッシュパテ、アスパラを添えた軽めの鶏肉や豚肉料理

ワイン名
カトレア　”キュヴェ・ナンバー・ファイブ”　シャルドネ　ソノマコースト

原語
Cattleya Cuvee Number Five Chardonnay Snoma Coast

ヴィンテージ
2021年

タイプ
白ワイン

飲み口
辛口

原産国・地域
カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト

造り手
カトレア＜Cattleya＞

ぶどう品種
シャルドネ100％

熟成
フレンチオーク（新樽約40％）にて11ヶ月熟成

アルコール
14.1%

容量
750ml

飲み頃温度
10～12℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2017 Jeb Dunnuk 93点】
【2017 Wine Advocate 92点】
【2015 Wine Enthusiast 93点】
【2015 Wine Spectator 92点】
【2014 Vinous 92点】

母国コロンビアの国花を冠したビビアナ・ゴンザレス・レーヴがシャルドネ＆ピノノワールにフォーカスした自身のワイナリー

ビビアナはコロンビア出身、フランス、アメリカで腕を磨き、2012年より
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