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世界有名なノルトハイマー・フェーゲラインシルヴァーナー QbA トロッケン / ヴァルデマー・ブラウン白 750ml 12本ドイツフランケン白ワインコンビニ受取対応商品ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合がありますケース販売お酒ギフトプレゼント｜酒楽SHOP

Name: ノルトハイマー・フェーゲライン シルヴァーナー QbA トロッケン / ヴァルデマー・ブラウン 白 750ml 12本 ドイツ フランケン 白ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お酒 ギフト プレゼント｜酒楽SHOP
Brand: 白ワイン
SKU: 121126x12
Price: 19,272 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (296 reviews)

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商品情報

ノルトハイマー・フェーゲラインシルヴァーナー QbA トロッケン / ヴァルデマー・ブラウン白 750ml 12本ドイツフランケン白ワインコンビニ受取対応商品ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合がありますケース販売お酒ギフトプレゼント｜酒楽SHOP

ノルトハイマー・フェーゲラインシルヴァーナー QbA トロッケン

引き締まった酸と繊細な果実味にミネラル。溢れ出す香りが特徴の辛口ドイツワイン。
畑の標高は150～200m、南西向きです。石灰質土壌。底土には貝殻を含む石灰岩がミルフィーユのように何層にも重なっています。ノルトハイムで造られたワインにはミネラルがより多く含まれます。小石が多く、夜温かさが保たれます。2000年以降に植えられた樹がほとんどです。収穫した葡萄は除梗せず、全房プレスします。発酵、熟成はステンレスタンクで、18～22度に温度コントロールしながら行います。2月末までシュール・リ、その間バトナージュを行います。
青リンゴ、ミネラルの要素が感じられるアロマ。きりっとさわやかな辛口です。カビネットクラスの位置づけです。
特にフランケン地方のホワイトアスパラガスに溶かしバターソースをかけ、スモークしたハムを添えたドイツ風アスパラガス料理にとてもよく合います。

商品名	ノルトハイマー・フェーゲラインシルヴァーナー QbA トロッケン / ヴァルデマー・ブラウン白 750ml
原産国	ドイツ
生産地域	フランケン
色	白
ブドウ品種	シルヴァーナー
アルコール度数	12.5％
生産者	ヴァルデマー・ブラウン
等級	QbA
容量	750ml
クール便	夏期推奨
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