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※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- ■ソース、スープ、ドレッシング、ピューレなど、レストランの仕込みから、病院、介護施設のミキサー食作りまで(耐熱温度:95℃)ご使用いただけます。■モーターの回転速度を自由に調整でき、仕上がり状態をより細かくコントロールすることができます。■オイルなどを少量づつ注ぎ入れることのできる、エマルション用フィルキャップを標準装備。■ステンレススチール製の頑丈な4枚刃刃で、食材を効率よくカットします。■過酷な業務用の使用条件に耐えうるよう、金属製のクラッチ。金属同士がしっかりかみ合い、しっかりとモーターの動力を刃の回転に伝えます。
※キューブアイスはご使用できません。
ボトル容量:4.0L(ポリカーボネイト)
定格電圧:単相100V
消費電力:1,200W
回転数:高速 12,500/1分、低速 1,100/1分
アメリカ製
メーカー品番:HBF1100
間口×奥行×高さ(mm):226×378×448
質量(kg):11
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