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高品質ドメーヌ・アルノー・ショパンコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　赤　750ml/12本mxCotes de Nuits-Villages Rouge 614380｜あきさ

Name: ドメーヌ・アルノー・ショパンコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 赤 750ml/12本mxCotes de Nuits-Villages Rouge 614380｜あきさ
Brand: 赤ワイン
SKU: 4997678524876
Price: 33,677 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (330 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

Domaine A. Chopin et Fils

生産地	フランス
地方/地区	ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
クラス	A.O.C.コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
葡萄品種	ピノ・ノワール 100%
色	赤
甘辛	-
アルコール度数	13.0
ボディー感	ミディアムボディ

コート・ド・ニュイの中心部コンブランシアンという村にある生産者。フランボワーズのようなアロマと豊かな果実味を味わえる綺麗なピノ・ノワールです。

畑に関する情報

栽培面積：4ha。土壌：粘土石灰質。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

リュット・レゾネ。年間生産量：20000本。平均収量：38-40hl/ha。樹齢：40。

醸造・熟成に関する情報

醗酵：ステンレス・タンク、主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵　　　熟成：オーク樽 14カ月（仏産228L、新樽比率25%）

受賞履歴

ワイナリー情報

ドメーヌ・アルノー・ショパン
コート・ド・ニュイの中心部カンブランシアンに本拠をおく7世代続く生産者です。現在は7代目のアルノーとアルバン・ショパン兄弟が中心となりドメーヌを運営しています。先代までは伝統的手法に則り、素朴なスタイルのピノ・ノワールを造り出してきましたが、現在のオーナーで兄のアルノー・ショパン氏が海外での経験を積んだことにより、今までの伝統に加え新たな知見と技術をもたらしました。アルノー・ショパン氏は自分たちの力の限界までワインの品質を高める事を目標にしています。ドメーヌはピノ・ノワールを中心に栽培・醸造しており、栽培総面積はおよそ10ha。ブドウ栽培はリュット・レゾネを実践し、除草剤を使用しない自然に配慮した栽培を行っています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

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