【免責事項】
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山清 黒ごまあん6号は厳選した北海道十勝産小豆と北海道産ビートグラニュー糖で炊き上げたこしあんに、「株式会社和田萬様」の黒ごまペーストを煉り込み、香ばしいごまの風味が香る濃厚でふっくらとした黒ごまあんに仕上げました。
糖度は48°前後でほどよい甘さです。
パン用ペースト、おだんご、ごまあんドリンクなど、和菓子・洋菓子等にご利用ください。
◆原材料へのこだわり
山清のあんこは、北海道産有機小豆と特別栽培小豆、国産のグラニュー糖にこだわっています。
小豆は、北海道・十勝地方に赴いて実際に契約農家さんとお会いし、小豆の栽培方法についても学びました。
現地に行って小豆栽培の様子を見ていると、農家の方が大切に作った小豆を、おいしいあんこに加工しようという強い思いが生まれます。
また、農家の方にも山清の想いを知っていただくことで、絆を深めながら二人三脚であんこ造りを行っていると思っています。
砂糖に使うのは、北海道産のてんさいを精製したビートグラニュー糖です。
北海道産の小豆とよく合って、すっきりとした上品な甘さになります。
このように、原材料と品質にとことんこだわり、誠意をもってあんこ造りを続けています。
■商品名：あんこ こしあん 小豆 山清 黒ごまあん 黒胡麻 黒ごま あずき 国産 北海道 十勝産 和菓子
■内容量：245g×12
■原材料名：砂糖(てんさい(北海道産))、黒ごまペースト、乾燥あん(小豆(北海道十勝産))
国内で製造した黒ごまあんです。
■メーカー或いは販売者：山清
■賞味期限：パッケージに記載
■保存方法：直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
■区分：食品
■製造国：日本