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経典サント・ワインズイリニ 2017 SANTO WINES IRINI 酒お酒ワイン白ワインギリシャワイン家飲み手土産お土産 750ml 食中酒｜OINOS

Name: サント・ワインズ イリニ 2017 SANTO WINES IRINI 酒 お酒 ワイン 白ワイン ギリシャワイン 家飲み 手土産 お土産 750ml 食中酒｜OINOS
Brand: 白ワイン
SKU: sw17271
Price: 7,366 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (316 reviews)

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商品情報

サント・ワインズイリニ 2017 SANTO WINES IRINI 酒お酒ワイン白ワインギリシャワイン家飲み手土産お土産 750ml 食中酒｜OINOS

サント・ワインズイリニ 2017 SANTO WINES IRINI 酒お酒ワイン白ワインギリシャワイン家飲み手土産お土産 750ml 食中酒

ヴィンサントの樽で熟成されるアシルティコ

黄金色に輝く深いレモン色をした、実にユニークなワインです。
熟したレモン、ドライハニー、カモミール、セージ、コリアンダーのアロマに、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、タフィー、バニリンのニュアンスが加わり、とても若々しい印象です。
味わいは、フルボディで熟しており、驚くほどの粘性があり、口蓋を撫でるようです。
オイリーでシルキーなテクスチャーは、よく調和した酸味とバランスがとれています。
しっかりとしたサラダや黄色いチーズとの相性が良いですが、鯛のようなリッチな魚のバーベキューや白身の肉にもおすすめです。
6-8時間のスキンコンタクトの後、フリーランジュースを発酵させ、オーガニック酵母を使用します。
その後ぶどうの一部を、ヴィンサントの醸造に10年間使用していた樽で発酵させ、バトナ―ジュを頻繁に行います。
熟成はフレンチオーク樽で18ヵ月です。

商品情報
名称	ワイン
ワイン名	IRINI イリニ
生産者	SANTO WINES サント・ワインズ
ヴィンテージ	2017
色・味わい	白・辛口
ボディ	フルボディ
原産国・地域	サントリーニ島, キクラデス諸島, ギリシャ
等級・格付け	PDOサントリーニ (原産地名称保護制度)
葡萄品種	アシルティコ100%
アルコール度数	14.7%
内容量	750 mL
栓の種類	コルク
提供温度	8-10℃
賞味期限	なし、開封後お早めにお飲みください
	20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はいたしません。

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