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発売日: 2018年7月
●圧力+真空 合わせ炊き
圧力と真空で、かまど炊きごはんに。
高温でお米の芯まで熱を通す圧力炊飯と、お米の空気を抜いて芯まで吸水する真空ひたしで、ごはんの旨みを引き出します。
※「かまど炊きごはん」はかまど炊きの技法を取り入れた炊飯器で炊いたごはんです。
●鍛造かまど本丸鉄釜
羽釜の丸みで激しい熱対流を生む。
羽釜独特の上部のすぼまりや側面の丸みを追究。かまど炊きのような強い熱対流を起こし、炊きムラを抑えます。
●「本かまど」炊き分け〈5通り〉
いつものお米も、お好みの食感で炊き分ける。
お好みに合わせて選べる食感炊き分け機能で、毎日のごはんをお楽しみいただけます。
パワーアップした真空技術で炊飯時間も短くなりました。
●白米混合コース〈3通り〉
玄米と白米を混ぜておいしく炊き上げ。
玄米と白米の混合米を、おいしくバランス良く炊き上げます。
真空技術で玄米もふっくら。新たに3通りの比率を選べて手軽に始められます。
●甘み炊きコース
いつものごはんの甘みがさらにアップ。
真空αテクノロジーで甘みをアップさせるコースです。
お弁当やおにぎりにもオススメです。
・最大炊飯容量:1.0L(約5.5合)
・炊き技:圧力+真空 合わせ炊き
・内釜:鍛造かまど本丸鉄釜
・コーティング外面:銅コート
・コーティング内面:ダイヤモンドチタンコート
・釜底WAVE:●(7本)
・気圧コントロール:真空 0.6~(保温時0.7)
・浸し:真空ひたし
・真空うまみ引き出し:●(本かまど/甘み炊き)
・保温時間:真空保温 白米40時間(エコ炊飯・玄米・白米混合・麦ご飯・雑穀米 保温12時間)
・予約:真空うるおい予約(エコ炊飯を除く)
・内蓋加工:ディンプル加工(ステンレス)
・内枠リング加工:備長炭入り遠赤外線コート
・表示部:バックカラー液晶(オレンジ)
・炊き上がり残時間表示:●
・予約メモリー数:2
・クリーンフレーム:●(ステンレス)
・着脱丸洗い内蓋&蒸気口:●
・消費電力(W):1420
・外形寸法:幅×奥行×高さ(mm):270×360×229(ふた開時 高さ:466)
・本体質量(kg):約6.1
・付属品:しゃもじ(自立式)、計量カップ
[白米・無洗米メニュー]
・おすすめ炊飯コース(食感炊き分け):「本かまど」炊き分け 5通り
・甘み炊き(食感炊き分け):「甘み炊き」
・早炊きコース:そくうま/早炊き
・出荷時コース:エコ炊飯
・その他のコース:おかゆ/炊込み/炊込みおこげ/ふつう
[玄米メニュー]
・本かまど/ふつう/白米混合炊き分け3通り(玄米+白米)/おかゆ
[麦ご飯/雑穀米メニュー]
・麦ご飯/雑穀米
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