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84,480円
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空中の天然乳酸と野生酵母(酒蔵では蔵付酵母)を採りこんだ「そやし」という水をもとにして仕込みました。
まさに「生もと」の原型、酒造りの原点と言えるお酒。白ワインにも似た、甘酸っぱい味わいが特長で、とても飲みやすい日本酒です。
※一仕込みごとに味わいやアルコール分は異なります。
※ビン内で二次発酵する場合がございます。冷蔵庫(10℃以下)に立てて保存いただき、噴き出しに注意して開栓をお願いいたします。
【保管方法】
要冷蔵(10℃以下)
■開栓前でも必ず冷蔵庫に立てて保管してください。
*20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(寺田本家:0478-72-2221)までお願いします。
【横倒厳禁】
*開栓前でも冷蔵庫内に立てて保存してください。
*開栓後はお早めにお召し上がりください。
千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964
精米歩合90%
アルコール分 7~15度(仕込みごとに異なる)
無添加無濾過 純米自然酒
【開栓注意】
ビン内で2次発酵することがあり、開栓時にお酒が噴き出す場合がございます。キャップをすばやく開け閉めを繰り返し、噴き出しに注意してビンの中の圧を抜きながら開栓してください。
※自然発酵のため、仕込みごとに味わいや様子は異なります。
*酵母無添加・無濾過・菩提もと仕込み
【クール便(冷蔵)】でお届けします。
事業者情報
【10月~3月】 日曜日・祝祭日・年末年始