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【期間限定特別価格】ラジブリオットジュヴレシャンベルタン (2020) La Gibryotte Gevrey Chambertin 【赤/フルボディ】｜ナヴェデヴィーノ

Name: ラ ジブリオット ジュヴレ シャンベルタン (2020) La Gibryotte Gevrey Chambertin 【赤/フルボディ】｜ナヴェデヴィーノ
Brand: 赤ワイン
SKU: 317869
Price: 7,095 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (327 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ラ・ジブリオットは、ジュヴレ・シャンベルタン最高峰と言われるトップ生産者クロード・デュガのネゴシアン部門で、2002年にデュガ家の長女レティシアと長男のベルトランが立ち上げたワイナリーです。ドメーヌのワインが少量生産で入手しにくいため、リーズナブルな価格で気軽に良い品質のワインを楽しんで貰いたいという狙いのもとにスタートしました。
ワインは、毎年収穫期の終りに20ー30種のサンプルを集めて親子2代でブラインド・テイスティングを行い、最高のアロマ、凝縮感、複雑味、バランスを備えたワインを厳選しています。樽買いしたワインをカーヴで11ー15カ月間バリックで熟成させます。熟成中は、ドメーヌのワインと同じように毎週こまめにウイヤージュを行い、手作業で澱引きします。
デュガの伝統的技術の恩恵をふんだんに受けてエルバージュされるラ・ジブリオットのワインは、ジュブレ・シャンベルタンならではの力強いストラクチャー、格別なアロマと凝縮された果実味、長期熟成を可能にするしっかりとした酸を備えています。デュガのワインが男性的でしっかりとした堅牢な骨格と複雑味を備えているのに対し、ジブリオットは、よりエレガントで親しみやすく食欲をそそる味わいで、一杯目を飲んだらすぐに二杯目を飲みたくなる後を引く美味しさです。

外観、香り、味わいのどれをとってもジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの個性がありありと表現されたワインであることが判ります。ジュヴレ・シャンベルタンをテイスティングする際にベルトラン・デュガが最も重要だと考えるキーワードは「テロワールの個性」です。硬質でしっかりと引き締まったボディと鮮やかでくっきりとした輪郭を持つ大胆でストレートな味わいにジュヴレのアイデンティティがしっかりと息づいています。
新樽率：50％

内容量	750ml
ブドウ品種	ピノ・ノワール100％
保存方法	冷暗所にて保存
原産国名	フランス　ブルゴーニュ　ジュヴレ・シャンベルタン
輸入者	ミレジム

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ラジブリオットジュヴレシャンベルタン (2020) La Gibryotte Gevrey Chambertin 【赤/フルボディ】｜ナヴェデヴィーノ

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