商品に興味を持っていただきありがとうございます。
年間を通して無農薬で化学肥料を使用せず安心安全なお米を作ることを徹底し栽培しております。
今年は天候にも恵まれ9月上旬に無事収穫することが出来ました。
私の育てている圃場は木津川の源流で水は生活排水が全く入らない綺麗な水で土壌は古琵琶湖の湖底で豊富な植物が腐食し堆積した栄養豊かな土壌で育てています。
重粘土質の土壌のため稲作には大変な苦労が伴っております。
また、伊賀地域のなかでも当地区は特に昼夜の寒暖差が非常に大きく平地のお米とは違いお米がゆっくり、じっくりと熟成されていき、よりみずみずしく甘みが非常に強いお米となっております。
安心安全なお米を作るため、植えつけから除草剤は一切使用せず雑草は手作業で地道にコツコツと手間をかけて除草して育てております。
肥料については冬に有機肥料(大山田コンポ)を散布し夏の穂肥には伊賀米有機専用肥料を散布して化学肥料は一切使用しておりません。
乾燥調整は遠赤乾燥と色彩選別機で玄米にしております。
たまに植物片などが混入する場合がありますが無農薬で育てておりますので食べていただいても特に問題はございません。
精米することで完全になくなりますので安心してご購入して下さい。
収穫したお米の管理状況は全て低温冷蔵庫に保管しておりますのでいつまでも収穫したてに近い状態で管理しております。
ミルキークイーンの特徴
炊飯すると光沢がよく、粘り強く、もっちりとした食感が特徴となります。
冷めても硬くなりにくくお弁当やおにぎりに適しています。
全国に発送させていただきます。
到着はご決済後2日前後になるかと思います。
梱包は手作業になり30㎏用クラフト袋で1箱に梱包して(スーパーなどの空箱など再利用の段ボール箱梱包)発送させていただきます。
※数に限りがあります。
最後になりますが、食品ですのでノークレーム、ノーリターンでお願い致します。ご検討よろしくお願い致します。