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【正規品質保証】ジャフマック醗酵カシス飲料メガサイズ 1800ml×6本セット｜きらら自然食品・マクロビ通販

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商品情報

オレンジの約3倍のビタミンCやブルベーリーの約3倍のアントシアニンを含む「発酵カシス飲料」

「カシス」は寒い季節にもHOTに活躍！
カシスにはビタミンＣがオレンジの約3倍、アントシアニンはブルーベリーの約3倍含まれています。カシスは果実としては酸味・えぐみがあり、生では食べにくいのですが、ジャフマックでは、発酵技術を用いてカシスを飲みやすい発酵飲料にしました。ミネラルウォーターや炭酸水で5倍に薄めてお召し上がりください。

ジャフマック醗酵カシス飲料メガサイズ 1800ml×6本セット｜きらら自然食品・マクロビ通販

ポリフェノールがたくさん！
カシスはたくさんのポリフェノールが含まれたフルーツです。中でもポリフェノールの栄養素にあるアントシアニンがブルーベリーの約3倍あり、このアントシアニンにはカシス特有のアントシアニンを2種類もっています。

アントシアニンって？
「ポリフェノール」の中でも有色野菜や果物の赤紫色を構成する色素成分で、カシスに含まれるアントシアニンは下記の4種類です。特に「D3R、C3Rの2種類」はカシス特有の成分で、ブルーベリーやビルベリーなどには含まれておりません。

こんな方におススメ！
●パソコンをよく使う方。
●細かい字や絵、刺繍など集中して見る機会が多い方。
●髪や肌を若々しく保ちたい方。

ジャフマック醗酵カシス飲料メガサイズ 1800ml×6本セット｜きらら自然食品・マクロビ通販

発酵カシス飲料20～30mlに対して約5倍になるように希釈してください。（濃さはお好みで）
●お水で割って「カシスジュース」
●お湯で割って「ホットカシス」
●炭酸水で割って「カシスソーダ」
●焼酎割りで「カシスチューハイ」

ゼリーやババロアづくりに。（発酵カシス飲料をお好みで）
【ゼリーの作り方（4人分）】
寒天：5ｇ／水：500ml～600ml／発酵カシス原液：120ml

●浸透したお湯に寒天を溶かし、少し冷ましてから発酵カシス飲料を入れ、よくかき混ぜます。容器に入れて、冷蔵庫で1～2時間で固まります。

ジャフマック醗酵カシス飲料メガサイズ 1800ml×6本セット｜きらら自然食品・マクロビ通販

■商品名：醗酵カシス飲料メガサイズ
■内容量：1800ml×6本セット
■原材料：カシス（ニュージーランド）、甜菜糖、甜菜糖液糖、甜菜糖オリゴ糖蜜
■開封前賞味期限：製造日より720日
■直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に常温保存して下さい。
■ニュージーランドの強烈な紫外線に負けずにアントシアニンを豊富に貯えながら育った果実、カシスを日本の伝統的な酵母醗酵技術を用い、醗酵飲料に仕上げた美味しい飲料です。
■このカシスにはポリフェノールがたっぷり含まれており、なかでもブルーベリーにはない2種類のアントシアニンを含有しています。
■本品の糖蜜は発酵作用により果糖とブドウ糖になっており、ほぼ蜂蜜と同様の糖質です。
■召し上がり方：20～30mlを水又はお湯で約５倍に希釈してお飲みください。
■原液のままヨーグルト、アイスクリーム等にかけても、焼酎やお酒類に、牛乳や豆乳等に適量を混ぜてもお召し上がりいただけます。

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