甑島で獲れた旬の魚を使用して作った無添加ジャーキーです。
魚はその時期に応じて、旬の魚を使用しています。
また、味付けのベースには甑島の酒造メーカー吉永酒造の『五郎焼酎』と、甑島で製造されている天然塩『こしきの塩』、きびざらを使用し、ハーブ＆スパイスで味付けしたソミュール液に漬け込んで乾燥させてからリンゴの木で燻し、仕上げています。
食べ始めたらついつい手が伸びてしまう、お酒と相性抜群の一品です！
ぜひお召し上がりください。
商品説明
名称
甑のおさかな燻
産地
鹿児島県
内容量
2袋～4袋（1袋あたり約30g）
原材料名
シイラ、ブリ、バショウカジキ、サワラ、イソマグロ、ハチビキなど
※その漁獲時期で変わります。
賞味期限
常温保存で90日
事業者
甑のおさかな燻
備考
・そのままお召し上がりいただけますが、トースターで軽く炙っても美味しいです。
・お届けする時期の漁獲量によってお届けする魚種が異なります。 魚種の指定はできませんので予めご了承いただきますようお願いいたします。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
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