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【日本限定モデル】【正規】シャルル・エドシック[2007]ブラン・デ・ミレネールシャンパーニュ 750ml Blanc des Millenaires[Charles Heidsieck] フランスシャンパンスパークリングワイン Champagne｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

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商品情報

【正規】シャルル・エドシック[2007]ブラン・デ・ミレネールシャンパーニュ 750ml Blanc des Millenaires[Charles Heidsieck] フランスシャンパンスパークリングワイン Champagne｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

ダンディーな男のシャンパーニュ

各国の王室・著名人に愛されてきたシャンパーニュ・メゾン

【正規】シャルル・エドシック[2007]ブラン・デ・ミレネールシャンパーニュ 750ml Blanc des Millenaires[Charles Heidsieck] フランスシャンパンスパークリングワイン Champagne｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

歴史あるランスのブティック・シャンパーニュ・メゾン

【正規】シャルル・エドシック[2007]ブラン・デ・ミレネールシャンパーニュ 750ml Blanc des Millenaires[Charles Heidsieck] フランスシャンパンスパークリングワイン Champagne｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビスシャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった 創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立 されました。当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。 冒険家、起業家、粋なジェントルマン として同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に 「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデル にもなりました。

ローマ時代の採石場跡をいち早く熟成倉庫として利用

【正規】シャルル・エドシック[2007]ブラン・デ・ミレネールシャンパーニュ 750ml Blanc des Millenaires[Charles Heidsieck] フランスシャンパンスパークリングワイン Champagne｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビスシャルル・エドシックでは、 2世紀にまで遡るクレイエール（採石場跡）を熟成倉庫として利用 しています。
創業当時は見向きもされなかったクレイエールでしたが、 迷路のように入り組んだ地下道と地下室の湿度がシャンパーニュの熟成に最適 であると、創業者のシャルル=カミーユは見抜いていました。
気温10度に保たれたこのクレイエールで、シャルル・エドシックのシャンパーニュは長期間熟成されます。

創業者のダンディーぶりを表現する贅沢な品質

【正規】シャルル・エドシック[2007]ブラン・デ・ミレネールシャンパーニュ 750ml Blanc des Millenaires[Charles Heidsieck] フランスシャンパンスパークリングワイン Champagne｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビス創業者シャルル＝カミーユが生きていた頃から 「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」 と評されていましたが、特徴づけたのはその贅沢な品質。
ブリュット・レゼルヴのアサンブラージュの60%はその年のワインですが、残る40%はリザーヴワインを使用しており、これにより複雑で深い味わいを生み出しています。しかも、リザーヴワインは60クリュから厳選されたブドウを使用し、平均で10年の熟成を経たものというこだわりよう。
さらに、ダニエル・ティボー、レジス・カミュ、ティエリー・ロゼ、そしてシリル・ブランといった歴代の卓越した醸造責任者に恵まれ、 伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを造りだすメゾン として今もなお挑戦を続けています。 ダンディーとして鳴らした創業者の生きざまを感じさせる 、贅沢なシャンパーニュなのです。

各国の王室や著名人に愛されてきたシャルル・エドシック

高品質で贅沢なシャルル・エドシックのシャンパーニュは、 1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞 。以降は瞬く間に、ロシア、スウェーデン、オランダ、ポルトガル、バイエルン、プロイセン、ザクセン・ワイマール、スペイン、ルクセンブルク、オーストリア、エチオピアなど 世界の王室や宮廷で愛飲される ようになりました。
英王室との関わりは深く、1897年にエドワード7世御用達となり、1977年にはエリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル・ウエディング・キュヴェ」を発表しました。
また、政治家のアイゼンハワーやチャーチル、ジャズ歌手・女優のジョセフィン・ベーカー、画家のダリ、探検家のロバート・ファルコン・スコットなど錚々たる著名人が、大切な人をもてなす機会や記念すべき舞台でシャルル・エドシックを信頼し、選んできました。

Information
コート・デ・ブラン地区の４つのグラン・クリュと１つのプルミエ・クリュから選別されたシャルドネを使用。レモン、リンゴの花、ソルティバター、アーモンドのエレガントなノート。柑橘類の味わいがみずみずしさをワインに与え、長い余韻と丸みとともにダイナミックさと構成力が感じられます。５ヴィンテージのみ生産。輝く黄金色。レモン、リンゴの花、ソルティバター、アーモンドのエレガントなノートと、デザートソースのトーストされたバターのようなニュアンス。柑橘類の味わいがみずみずしさをワインに与え、長い余韻と丸みとともにダイナミックさと構成力が感じられます。
生産地	フランスシャンパーニュ地方
商品名	ブラン・デ・ミレネール
作り手	シャルル・エドシック
格付・認証	A.O.C. シャンパーニュ
生産年	2007年
色・タイプ	スパークリング・白
内容量	750ml
本数	1本
味わい	辛口
ブドウ品種	シャルドネ
ガイドブック	ムンドゥス・ヴィーニ２０２２　ベスト・オブ・ショー＆グランド・ゴールド
飲み頃	今～
飲み頃温度	4℃～8℃
推奨保存環境	温度=10℃～16℃ 湿度=70％～75％
備考	においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

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