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「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 農業振興事業 (2) 雪害・災害・防災に関する事業 (3) 保健・福祉に関する事業 (4) 文化・教育に関する事業 (5) 自然環境保全に関する事業 (6) 使途の指定はしない 特段のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。
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令和5年(2023年)10月1日のお申込みから令和5年産に変わります!
今年の味をぜひご賞味ください!!
以前は多くの農家が加工用トマトを栽培していたそうですが、ジュース用のトマトを栽培するのは現在この宮川農園さんだけとなっています。
生産者の宮川頼之さんは主力のトマトのほかにも米やアスパラ、ズッキーニなども栽培していますが、なんといってもトマトにかける愛情が半端じゃありません。
栽培は栄村でも比較的標高の高い菅沢農場周辺で栽培しています。
一つ一つ完熟となったものだけを手摘みし、カゴへ。
トマトジュースとなる加工用トマトは皮が固く、縦長の形をしているんですね。
収穫作業の時期は一年で最も暑い8月。
この人間には過酷すぎる日差しと、高原のからりと乾いたさわやかな風がトマトの旨みを高めるんですね。
2021年の作付面積はなんと約3町部(30,000平方メートル)で収穫期間は約1か月と、底知れぬ精神力と体力を要求される過酷な作業となりますが、
お邪魔した時には皆さん和気あいあいと作業をされていました。
栄村を代表する特産物となっている栄村トマトジュースをこれからも守り続けていきたいですね。
栄村ふるさと納税で皆様のご支援を宜しくお願いします。
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長野県千曲市桜堂485
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