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ゲヴェルツトラミネール100%。最上の畑から作られたブドウを、さらに丹念に選別し、フランス産の500Lの新樽で発酵後、50%を大樽で残り50%をステンレスタンクで9ヶ月熟成、ボトリング3か月前にブレンドされます。 ゲヴェルツトラミネーツの特徴的なスパイシーな香ばしさと、くっきりした果実味があり複雑でエレガント。余韻も十分長い。 落ち着いたゲヴェルツの香ばしさを堪能いただけます。
アルプスを望むアルト・アディージェ地方の中心都市、ボルサーノににほど近いテルラーノの町は、特に高品質のエレガントな白ワインの産地です。 1893年に24軒のブドウ栽培農家により設立されたこの協同組合も、現在は組合員100軒以上を擁し、醸造家であるアルトマン・ドナ Hartman Dona のもと、ワイン造りが行われています。 ブドウ畑はアディージェ河を望み山々に囲まれた斜面の標高250m~900mの間に広がり、そのミクロクリマと水はけのよい土壌により、香り高く果実味豊かな、複雑で長命なワインが生み出されます。
優れた酸に支えられ、濃密なミネラルが鏤められた味わいは、濁らず、もたつかず ・・・・
テルランのワインには共通する味わいスタイルがあります。 それは妥協しない凛としたたたずまいと言うか、他のものを寄せ付けない毅然とした姿勢のようなモノです。まるで背筋のピーンと伸びたバレリーナの姿勢にも似てキリリとした緊張感に包まれています。 これはテルランの畑のエリアの火山性土壌が ワインにミネラル感を与えてくれるからだといいます。
そんなテルランのワインについて ワイナート27号(2005夏号)では 「 ・・・優れた酸に支えられ、濃密なミネラルが鏤められた味わいは、濁らず、もたつかず飲んだあとで沈み込まず、生命力を長く保って、軽やかだ。しかし同時に、強靭で、積極的で、凝縮度が高く、存在感が大変に強い・・・。 」 と、すばらしい表現で語られています。
ワイン名
Cantina Terlan "Lunare" Gewurztraminer 2018
産国
イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ州
産地呼称
アルト・アディジェ(南チロル)DOC
生産者
カンティーナ・テルラン(生産者組合)
品種
ゲヴェルツトラミネール100%
単位収穫量
40hl/ha
醸造
手摘みのブドウを軽くプレス。新樽のでアルコール発酵。マロラクティック発酵を行いシュール・リー状態で伝統的な大樽(50%)とステンレスタンク(50%)で9か月熟成 。ボトリングする3か月前にブレンドし味わいを馴染ませる。
アルコール度
15%
残糖
6.1 g/L
総酸度
5.5 g/L
容量
750ml
生産量
本
タイプ
白ワイン、辛口
サービス
11~14℃/ now ~ 2033
保存方法
保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。
評価
Robert Parker's Wine Advocate : 94 points James Suckling : 93 points
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ゲヴェルツトラミネーツの特徴的なスパイシーな香ばしさと、くっきりした果実味があり複雑でエレガント。余韻も十分長い。
落ち着いたゲヴェルツの香ばしさを堪能いただけます。
アルプスを望むアルト・アディージェ地方の中心都市、ボルサーノににほど近いテルラーノの町は、特に高品質のエレガントな白ワインの産地です。
1893年に24軒のブドウ栽培農家により設立されたこの協同組合も、現在は組合員100軒以上を擁し、醸造家であるアルトマン・ドナ Hartman Dona のもと、ワイン造りが行われています。
ブドウ畑はアディージェ河を望み山々に囲まれた斜面の標高250m~900mの間に広がり、そのミクロクリマと水はけのよい土壌により、香り高く果実味豊かな、複雑で長命なワインが生み出されます。
優れた酸に支えられ、濃密なミネラルが鏤められた味わいは、濁らず、もたつかず ・・・・
テルランのワインには共通する味わいスタイルがあります。
それは妥協しない凛としたたたずまいと言うか、他のものを寄せ付けない毅然とした姿勢のようなモノです。まるで背筋のピーンと伸びたバレリーナの姿勢にも似てキリリとした緊張感に包まれています。
これはテルランの畑のエリアの火山性土壌が ワインにミネラル感を与えてくれるからだといいます。
そんなテルランのワインについて ワイナート27号(2005夏号)では
「 ・・・優れた酸に支えられ、濃密なミネラルが鏤められた味わいは、濁らず、もたつかず飲んだあとで沈み込まず、生命力を長く保って、軽やかだ。しかし同時に、強靭で、積極的で、凝縮度が高く、存在感が大変に強い・・・。 」
と、すばらしい表現で語られています。
ワイン名
Cantina Terlan
"Lunare" Gewurztraminer 2018
産国
イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ州
産地呼称
アルト・アディジェ(南チロル)DOC
生産者
カンティーナ・テルラン(生産者組合)
品種
ゲヴェルツトラミネール100%
単位収穫量
40hl/ha
醸造
手摘みのブドウを軽くプレス。新樽のでアルコール発酵。マロラクティック発酵を行いシュール・リー状態で伝統的な大樽(50%)とステンレスタンク(50%)で9か月熟成 。ボトリングする3か月前にブレンドし味わいを馴染ませる。
アルコール度
15%
残糖
6.1 g/L
総酸度
5.5 g/L
容量
750ml
生産量
本
タイプ
白ワイン、辛口
サービス
11~14℃/ now ~ 2033
保存方法
保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。
評価
Robert Parker's Wine Advocate : 94 points
James Suckling : 93 points
*クール便 はオプションで有料(250円)となっております。クール便をご希望の方はクル便をご指定ください。
送料無料の場合でもクール料金のご負担をお願いしております。
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