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【新作2024】*ユベール・リニエ　ジュヴレ・シャンベルタン　レ・スヴレ　2016　赤 750ml【5月～9月はクール便配送となります】｜酒のさとう

  • *ユベール・リニエ　ジュヴレ・シャンベルタン　レ・スヴレ　2016　赤 750ml【5月～9月はクール便配送となります】｜酒のさとう
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商品情報


ユベール・リニエ
ジュヴレ・シャンベルタ　レ・スヴレ
赤　[2016]　750ml
Hubert Lignier Gevrey-Chambertin Les Seuvrees


*ユベール・リニエ　ジュヴレ・シャンベルタン　レ・スヴレ　2016　赤 750ml【5月～9月はクール便配送となります】｜酒のさとう

2014年に折半耕作解消
ドメーヌの新時代幕開け


*ユベール・リニエ　ジュヴレ・シャンベルタン　レ・スヴレ　2016　赤 750ml【5月～9月はクール便配送となります】｜酒のさとう

1880年頃、ジャック・リニエがモレ・サン・ドニのいくつかの畑を獲得しドメーヌはスタート。 以降、息子ジュールが引き継ぎ、その後アンリとユベールと続き、60年代にはドメーヌは8ヘクタールに届くまで拡大。 1992年には、ユベールの次男ロマン・リニエがユベールと共に働くようになり順調な進化を続けてきたが、 ドメーヌの将来を託されたロマン・リニエが2004年に他界。以降、老匠ユベール・リニエが引退を撤回して奮起し、 ビショで働いていたもうひとりの息子ローランもドメーヌに戻り、ドメーヌ・ユベール・リニエの新時代が始まった。
ロマン亡き後、ロマンの妻とドメーヌの畑を折半耕作し始めたためユベール・リニエ本人は収穫の3分の1しか受け取れず、 買いブドウによるネゴシアン・ビジネスも平行させることで需要に応えるしか手だてがない時代が続いた。
2014年、この折半耕作の契約が解消され、元々のドメーヌの畑が100％戻ってきた。 畑の管理もドメーヌで行えるようになり、2014年からは満足のできる生産を再開している。 このお披露目に2016年秋にはローランが日本へ来日し、生産者セミナー、イベントを実施。ドメーヌ・ユベール・リニエの完全復活となった。
かつてはリッチで凝縮感が高く、新樽の香りも強かったユベール・リニエのワインだが、故ロマンがスタイルを微調整し、 バランスのよいものに仕上げてからというもの、昔のユベール・リニエを支持していたアメリカ市場だけでなく、 世界的に高い評価を受けるようになっていた。
ロマンが他界し、ユベールが現場に返り咲いた時もスタイルを過去に戻すことはせず、 バランス重視の姿勢を堅持しているのは、あまりに早くこの世を去った息子へのオマージュだろう。 特級クロ・ド・ラ・ロッシュとジュヴレ・シャンベルタン1級のオー・コンボットの一部はすでに返還され、 栽培から本家の手によって造られるようになっている。またポマールやニュイ・サン・ジョルジュに新しい畑を手に入れ、ポートフォリオは充実中。悲劇を乗り越え復活したドメーヌの新時代に更なる期待が高まる。
1957年に植樹。ラトリシエール、シャルム、クロ・ド・ラ・ロッシュの３つのグラン・クリュに囲まれている。緩やかな斜面で、土壌は砂、粘土、シストで構成。ワインは濃くエレガントで、深みがあり複雑みに富む。[インポーター資料より]



Data
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
生産者 ユベール・リニエ
種類 赤ワイン
内容量 750ml
総重量 1360g
葡萄品種 ピノ・ノワール100％
味わい
● ● ● ● ●
辛口 ● 中口 ● 甘口
ボディ
● ● ● ● ●
ライト ● ミディアム ● フル
アルコール度数 13.0度
飲み頃温度 約14～16℃
生産地 フランス/ブルゴーニュ
ＡＯＣ ジュヴレ・シャンベルタン
輸入者 (株) ラック・コーポレーション


※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、
５月～９月の期間は クール便での配送 となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて
頂きますのでご了承ください。(クール料金330円加算となります)
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
　
*ユベール・リニエ　ジュヴレ・シャンベルタン　レ・スヴレ　2016　赤 750ml【5月～9月はクール便配送となります】｜酒のさとう
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