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豊富な種類【坂元の黒酢】坂元のくろず (醸造酢)/黒酢通販(1000mL)6本セット＜送料無料＞【地理的表示保護制度認定品】｜健康案内人ヤギ薬局

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商品情報

黒酢(くろず)/調味料　＞　坂本のくろず

りんご黒酢は＞こちら

坂元のくろず＜醸造酢＞

	坂元のくろず

良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によりまろやかでコクのある風味で、長期化の熟成により更に味わい深いお味です。

この商品は農林水産省の「ふるさと認証食品」に全国第一号で認証されました。

坂元のくろずは、野天に並べられた陶器の壷に、こうじと米と地下水で仕込みます。南国のゆたかな太陽エネルギーの力で発酵がすすみ長い期間をかけて大事に育てられたものです。
この独特の醸造法は鹿児島市の北東40kmに位置する酢の町「福山」で江戸時代に始まりました。
まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸等によるもので、長期化の熟成により、さらに味わい深いものとなります。
この独特の味と香りこそ純米つぼ酢の特徴です。

b ★ 次回の入荷は2022年9月上旬の予定です。
◎くろずが農林水産省「地理的表示保護制度」商品に認定されました。
【地理的表示保護制度とは】
地域には長年培われた特別の生産方法や気候・風土・土壌などの生産地の特性により、
高い品質と評価を獲得するに至った産品が多く存在しています。
これら産品の名称(地理的表示)を知的財産として保護する制度が「地理的表示保護制度」です。

　 原材料名

■ 米

　 栄養表示成分：１００ｍｌ当たり

エネルギー	１９Kcal
たんぱく質	１．０ｇ
脂質	０ｇ
炭水化物	０．６ｇ
ナトリウム	０ｍｇ

　お召し上がり方

■	1日に30mlを水などで4～5倍に薄めてお召し上がりください。調理酢としてご利用ください。

　酸度

４．２％

　保存方法

■	直射日光を避けて、冷暗所に保存して下さい。
■	開封後は、冷蔵庫にて保存ください。

内容量	1000mL×6本
賞味期限	別途商品ラベルに記載
製造者	坂元醸造株式会社
原産国/区分	日本 /米酢
広告文責	神戸船舶薬品株式会社 078－331－3044

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