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今週新品入荷實光堺實光プレミアムマスター2(ツバ付) 筋引 24cm ＜AZT8201＞ AZT8201：ソフマップデジタルコレクション

商品説明・詳細
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商品情報

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。
刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光プレミアムマスター2シリーズ「筋引」■包丁の仕様
・形状：筋引（スライサー）型
・刃型：片刃
・刃渡りサイズ：24cm■高級素材の銀三鋼を使用
銀三鋼はサビに強いステンレス鋼です。材質の硬度も高いため、切れ味が持続します。
※使い方によってサビは出るのでご注意ください。■和包丁のような片刃仕上げ
洋包丁は基本的に両刃です。和包丁に強い實光刃物は洋包丁にも片刃を採用しています。
※完全な片刃ではなく片刃に近い刃付けです。
※片刃のため、右利き仕様となっております。■プレミアムマスター2シリーズ（2021年4月時点取り扱い）
・ペティーナイフ（12、15cm）
・牛刀（18、21、24、27、30cm）
・筋引（24、27cm）
・洋出刃（21、24、27cm）
・三徳（18cm）
・骨スキ（丸型15cm、角型15cm）
※数字は刃渡りサイズです。
（實光刃物）
堺600年の歴史
昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。
實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
仕様1柄色：黒色系

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