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◆こだわりポイント
(農)横尾衛門のきぬむすめは、堆肥の施用など土づくりをしっかり行い栽培しています。良質な米作りに適した里山の自然環境は、さらにお米を美味しくします。
◆食べ方やレシピ
(農)横尾衛門のお米は、炊飯器等で炊いて白飯で食べると美味しいです。また、お漬物など(農)横尾衛門の加工品を添えると、よりごはんが進むのでおすすめです!
◆生産者の想い
私達の住む益田市二条地区は清流日本一に何度も選ばれている高津川支流の源流域に位置し、初夏には沢山のホタルが飛び交う、水のきれいな里山です。平野部に比べて昼夜の寒暖差が大きく、良質な米作りに適した気候です。特に、私達の祖である横尾衛門さまがお開きになった我が地は、保水力のある赤土に覆われ、地力も旺盛で、昔から「村で一番おいしい米が出来る」と言われています。私達は「先祖伝来の農地を守り、未来をつくる」ことを念頭に、土づくりをしっかり行い、持続可能なこだわりの米作りを行っています。また、加工品も地元産のものを原材料に使い、素材にこだわって手作りしています。
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【ご注意】
賞味期限はありませんが、白米(精米済み)ですので長期間置くと味が落ちます。高温多湿を避けた冷暗所に保存し、1~2ヶ月を目安に食べきることをお勧めします。
【内容量】
島根県益田市二条産きぬむすめ
白米5kg(1袋)×6回お届け
【原材料】
米(島根県益田市二条産きぬむすめ)
【アレルギー】
特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません
【原産地】
益田市
【発送期日】
申込日の翌月から毎月上旬頃にお届け
※米袋にビニールをかけて発送します。
【発送方法】
常温
【申込期日】
通年
【事業者】
農事組合法人 横尾衛門
・ふるさと納税よくある質問はこちら
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