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【新規オープン】【懐かしい海の香り、サワーアップルのケーキ、ミネラルを感じるワイン】カリラ　2011　7年　エレメンツオブアイラ　Cl12　57.5％　500ｍｌ｜酒のキンコー洋酒店　支店

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商品情報

ロンドンに拠点を置く「エリクサーディスティラーズ」は、
スペシャリティードリンクス社がボトラーズ部門として設立した
ウイスキーを専門とするインディペンデント・ボトラーです。
同社のコアブランドの一つ「エレメンツ・オブ・アイラ」は、
バッチ（ボトリング）ごとに蒸留所から選び抜いた３から２０程度の樽をヴァティング。
ラベルには蒸留所のイニシャルとバッチ・ナンバーが、シンボリックに表示。
そのデザインは、医学研究所などが使用する
薬剤瓶からインスピレーションを得たものです。
2011年蒸留のリフィルシェリーバットを2樽ヴァッティング。
＜エリクサーディスティラーズ：テイスティング＞
香り：懐かしい海の香り。潮を感じながら、晴れた日に歩く道路。
　　　サワーアップルのケーキ、ミネラルを感じるワイン、ルバーブ、カスタード。
味　：渋いスモーク、塩とリコリス。果樹園のフルーツ、緑の葉や柑橘類の皮。
　　　シガレット、冷たい燻製肉、ヨモギ。
余韻：ピーティな余韻。レモネード、石炭、新鮮なハーブ、グレープフルーツピール。

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