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当時は「から芋」と地元で呼ばれていたため「から芋漬け」として販売しておりました。
今では粕漬、赤味噌漬、田舎味噌漬けの三種類と甘酢漬けを製造しています。
近年では菊芋の効能も話題に。マルコ醸造の菊芋漬けは天日干ししているため、菊芋の美味しさや栄養価もアップ。
手間がかかっている分、一味違うサクサクした歯ざわりのお漬物です。
漬け床の中に、菊芋がまるごと入っています。
食べる分だけ取り出し、洗ってお好きな大きさに刻んでお召し上がりください。
残りはそのまま冷蔵庫で保存してください。漬け床が付いた状態ですと長く日持ちします。
【おすすめレシピ】・薄くスライスしてお茶漬けやおにぎりの芯に。・厚めにスライスして、お茶うけやおつまみに。・残った味噌や粕は野菜の浅漬けにお使い下さい。
■お礼品の内容について
・菊芋田舎味噌漬[170g入×2袋]
原産地:岐阜県/製造地:岐阜県恵那市/加工地:岐阜県恵那市
賞味期限:発送日から5ヵ月以上
・菊芋粕漬[170g入×2袋]
原産地:岐阜県/製造地:岐阜県恵那市/加工地:岐阜県恵那市
賞味期限:発送日から5ヵ月以上
・菊芋赤味噌漬[170g入×2袋]
原産地:岐阜県/製造地:岐阜県恵那市/加工地:岐阜県恵那市
賞味期限:発送日から5ヵ月以上
■注意事項/その他
※画像はイメージです
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。