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返礼品の名称
西条産米でつくる自家製米麹生あま酒を使用した天然酵母ベーグル
詳細
西条市の小さな古民家カフェが作る自家製天然酵母ベーグルです。
当店が作る自家製天然酵母ベーグルは西条市で生産される農薬・化学肥料を使用しない自然栽培米で自家製の米麹生あま酒をつくり、この米麹生あま酒をパン酵母として塩田法で製造される天然塩“天日塩”、西条の美味しい地下水“打ち抜き水”を加え、焼き上げまでに約1週間、ゆっくりと手間暇をかけて作ります。
内容量
自家製米麹生あま酒酵母ベーグル 種類お任せ10個入り
原材料名
(ベーグル生地)小麦粉(国内製造)、米麹甘酒(西条産)、塩田法精製天然塩(韓国産)、砂糖(沖縄・奄美大島産)
*上記ベーグル生地を基本に各種フレーバーが加わります。
*種類はおまかせとなります。
*季節により新しい商品が加わる場合がございます。
・プレーンベーグル(プレーン生地のみです):(原材料)小麦粉(国内製造)、砂糖、食塩、米麹甘酒(アレルギー)小麦
・クランベリークリームチーズベーグル(プレーン生地にクランベリーとクリームチーズを巻き込んでいます):(原材料)小麦粉(国内製造)、乾燥クランベリー、クリームチーズ、砂糖、食塩、米麹甘酒(アレルギー)小麦、乳成分
・はちみつと紅茶ベーグル(紅茶生地にはちみつチップを巻き込んでいます):(原材料)小麦粉(国内製造)、はちみつ粒ジャム、アールグレイ茶葉、アッサム茶葉、砂糖、食塩、米麹甘酒(アレルギー)小麦
・ハムチーズベーグル(プレーン生地にハムとチーズを巻き込んでいます):(原材料)小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ、ロースハム、砂糖、食塩、米麹甘酒(アレルギー)小麦、乳成分、大豆、卵、豚肉
・こしあんとほうじ茶ベーグル(愛媛県産ほうじ茶を使用した生地にこしあんを巻き込んでいます):(原材料)小麦粉(国内製造)、こしあん、砂糖、食塩、ほうじ茶、米麹甘酒(アレルギー)小麦
・奈良漬けクリームチーズベーグル(地元西条の老舗酒蔵の奈良漬けとクリームチーズを巻き込んでいます):(原材料)小麦粉(国内製造)、クリームチーズ、うり奈良漬、砂糖、食塩、米麹甘酒(アレルギー)小麦、乳成分
・チョコdeチョコベーグル(ブラックココア生地にチョコレートを巻き込んでいます):(原材料)小麦粉(国内製造)、チョコチップ、ココアパウダー、砂糖、食塩、米・跫甘酒(アレルギー)小麦、乳成分
賞味期限
お届け後冷凍で約30日 解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法
マイナス18℃以下(冷凍庫)で保存してください。
配送方法
宅配便(冷凍)
提供事業所
アヒルパン@CafePilz(愛媛県西条市)
アレルギー表示
ベーグル生地は小麦のみ(米粉は使用していません)
生地に混ぜるフレーバーにより対応するアレルギーの種類が変わりますので個々の商品にアレルギーを含む食品表示をご確認ください。
ギフト対応
不可
備考・注意事項
(お召し上がり方)
常温で解凍してお召し上がりください。
お急ぎの場合は袋のまま電子レンジ(500W)で30~40秒加熱。まだ冷たい場合は数秒ずつ様子見ながら加熱してください。
解凍後袋から取り出し、オーブントースターで1~2分ほど焼くと焼きたて感のあるベーグルになります。
(注意事項)
*一度解凍した商品は再冷凍せずにお早めにお召し上がりください。
*商品写真はイメージです。機械成型せず1個1個手作りであることと、天然酵母ですので季節によって生地の状態も変化します。よって実際にお届けする商品はイメージと異なる場合があります。
*のし、包装などの対応はできませんのであらかじめご了承ください。
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