HOME

【人気良品!】[2014] La Cocluette OIRY Blanc de Blancs Grand cru Extra-BrutMillesimeラ・コクリュエットオワリイブラン・ド・ブラングラン・クリュエクストラ・ブリュットミレジム【Suenen｜アサヒヤワインセラー

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

■限定入荷！スェナン　リューディ物　
【Suenen スェナン】
クラマンで1905年に設立されたドメーヌ。現当主は4代目のオレリアン・スェナン。
アグラパールをはじめ注目の造り手らからなるグループ「テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ」の会に新たな生産者として初めて入会を許された話題の生産者。コート・デ・ブラン（クラマン、シュイィ、オワリィ）とランスの西にあるマシフ・ド・サン・ティエリーに合計5haを所有している。
2008年から当主としてドメーヌを引き継いだ後、化学合成肥料などの使用を極力抑え、畑が持つ本来の姿を表現できるように、コート・デ・ブランの畑では除草剤の使用を一切中止。畑の土を鋤き返すことで土を空気に含ませて柔らかく保ち、その空気により土中微生物の活性化を促し、また表土に近い葡萄の根を切ることで土中深くへと根を張らせている。さらに継承した畑の特徴を明らかにするため、高名な土壌微生物学者であるクロード・ブルギニオン率いるLAMSの協力により毎年分析研究を行っている。
醸造では、収穫後、厳しい選果を実施。区画ごとに分け、それぞれに適合するタンクを大樽、中樽、小樽、卵型コンクリートタンク、ホーロータンクの中からオーダーメイド的に選び発酵・熟成が行われる。従来のレンジは複数の村・区画をブレンドしていたが、テロワールをより強く反映したシャンパーニュを造りたい思いから、リューディーごとのワイン造りへの移行を検討している。
また、よりダイナミックでエネルギー感に溢れるシャンパーニュを造りたいためにビオ・ビオディナミによる葡萄栽培の実践中。そして、自生酵母のみによるアルコール発酵、必要最小限のSO2添加しか行わない等の拘りのワインへ進化している。現在のラインナップも素晴らしいが、間近にひかえる新制スェナンのスタートも楽しみ。
ブドウ品種：シャルドネ100％　デゴルジュ：2021年1月
生産量：1812本　樹齢：96年
クラマンとシュイイの接点、その東側に位置するオワリイの区画。
樹齢94年のシャルドネを自生酵母で発酵、澱とともに全体の55％はエッグ型の垂直式タンク、残りの45％は600?の木樽で熟成。
2015年7月ボトリングを行い65カ月間の瓶内熟成を行いデゴルジュマン実施。
ドサージュは2ｇ/L
コメント
オワリイの土壌は固く痩せた石灰岩、樹齢の若いブドウの木からは硬質なワインができるが、樹齢の高い期からはふくよかさを感じさせる。
このラ・コクリュエットは96年にもおよぶ高樹齢から造られ、華やかな果実味と硬質で重量感のある味わいの見事なバランス、オワリイの本質を端的に表現している。

ギボラド・コレ・ア・モン・テギュブラン・ド・ブラングラン・クリュエクストラ・ブリュット [2015]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

送料無料ミッシェルマイヤールキュヴェルオジェグランクリュ [2007] 750mlシャンパンシャンパーニュ特級ミレジムヴィンテージヴィンテージシャンパンヴィンテージシャンパーニュ浜運｜WINE PRO店

モエエシャンドン白 2012＆2013 ロゼ 2013 750ml 3本セット Moet & Chandon【CC】【中古】｜ストックラボ

正規品：R96：[NV] アンドレ・クルエ　スピリタム・キャトル・ヴァン・セーズ　ロゼAndre Clouet SPIRITUM 96　Rose｜ワインショップ　フィッチ

【未開栓】ANGEL ROSE エンジェルシャンパンロゼ 750ml 箱付人気美品クール便送料無料【中古】｜ブランド専門店ハーフプライス

パイパーエドシックブリュットヴィンテージ 2014 750ml並行品 NM シャンパン辛口シャンパーニュ浜運お歳暮御歳暮クリスマスギフト｜銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA

ペリエジュエベルエポック 2011 1ケース 6本ペリエジュエベルエポック Perrier Jouet Belle Epoque フランスシャンパンシャンパーニュ｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

モエ・エ・シャンドンエムシースリー（MCIII）750ml ギフト箱モエ 750 シャンパン Moet シャンパーニュＭＣ３ＭＣＩＩＩ kawahc ※今だけ北海道から沖縄まで離島も含めて送料無料ＭＣスリー｜ウイスキー洋酒大型専門店河内屋

テタンジェブリュットミレジメ[2015]｜しあわせワイン倶楽部

マリークルタンシャンパーニュブランドノワールエクストラブリュットヴィエイユヴィーニュ生産者元詰 R.M エコセール認証Marie-Courtin Champange Blanc de Noirs Extra Brut R.M. AOC Champange｜愛あるしんちゃんショップ

ヴーヴクリコエクストラブリュットエクストラオールド #2 NV ギフトボックスヴーヴクリコ Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old #2 フランスシャンパンシャンパーニュ｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

残り 1 点 15,077円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)