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スーパーオータカ（植物エキス醗酵飲料）720mlは、大高酵素だけの伝統的製法により、新鮮で生命力あふれる50種にも及ぶ原料植物から、植物エキスを自然抽出し、180日間以上自然醗酵・熟成させ、丹精こめて育てあげました。
人間の胃腸内消化とほぼ同じ事を、微生物の力（醗酵）を借りて行っているために、消化する必要がないまでに分解されており、しかも、醗酵を伴わなければ得られない成分も生成されていますので、原料植物由来成分や醗酵微生物由来成分が、渾然一体となって溶け込んでいる製品です。代用食に、健康管理にとご家族で幅広く安心してご利用できる、他に類のない特徴をもった大高酵素の原点となる健康飲料です。
◆スーパーオータカとは、生命力あふれる北海道産主体の数十種類の植物原料を使用、「てんさい糖」の浸透圧でエキスを抽出し、その後長期間の醗酵熟成を経てつくられた健康飲料です。
植物エキス醗酵飲料（酵素飲料）としては大高酵素が商品化しました。
◆伝統製法とこだわりの品質
秋田杉の杉樽の中に入れる植物の順序や配合割合、処理方法は厳格に定められています。
また、杉樽の中は代々受け継がれてきた「醗酵微生物」の住処となっており、乳酸菌類や酵母菌類などの多菌種による醗酵・熟成の最も重要な仕掛となっています。
【大高酵素物語】
生命あるものは、生命あるものを食べなければならない。
これは大高酵素の創始者大高登の残した言葉です。
この言葉にある思いはひとつの思想です。北海道の先住民族であるアイヌの食文化、さらに古くは、北方民族の食文化などとも重なりあうものです。
■内容量：720ml×6
■原材料名：リンゴ、ニンジン、キャベツ、ダイコン、ナシ、セロリ、キュウリ、バナナ、タマネギ、ゴボウ、ホウレンソウ、カボチャ、トマト、ピーマン、リョクトウモヤシ、ナス、レンコン、ウド、シイタケ、ショウガ、エンドウモヤシ、レタス、アスパラ、ニンニク、ミツバ、ミカン皮、クマザサ、フキノトウ、タンポポ、オオバコ、クローバー、コンブ、スギ葉、パセリ、カブ、パイン、ブドウ、イチゴ、イタドリの若芽、アサツキ、ハクサイ、エノキタケ、サラダナ、シュンギク、ヨモギ、セリ、ニラ、トドマツ葉、青シソ、ワカメ
■メーカー或いは販売者：大高酵素株式会社
■区分：健康食品
■製造国：日本製
■お召し上がり方：
目安として1回分30～60ml 1日1回～数回。朝・昼・夜のいずれも可。
原液で飲んだり、割って飲んだり、ミックスしてお飲みいただくこともおすすめです。
■ご注意：
体質に合わない方は、使用を中止してください。
食物アレルギーのある方は原材料名表示をご参照ください。
薬を服用している方、通院中の方は担当医にご相談の上ご使用ください。