安心の品質【ふるさと納税】琵琶湖珍味鮒ずし｜滋賀県守山市

【ふるさと納税】琵琶湖珍味鮒ずし｜滋賀県守山市

特産品説明
名称	【ふるさと納税】琵琶湖の珍味　鮒ずし
内容量	500g
原材料	鮒・米・日本酒・食塩
消費期限	30日要冷蔵
配送温度帯	冷蔵
説明	琵琶湖でとれたにごろブナを滋賀県の近江米きぬひかりで発酵させた食品。 2月に塩漬けし、7月にお米を入れ、12月まで発酵させています。【お問い合わせ先】事業者名：琵琶湖料理　来ゃん太連絡先：077－585-2954
提供事業者	琵琶湖料理　来ゃん太

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本市区域内で製造等を行うことで相応の付加価値が生じているため

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