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新作入荷のマサヒロ正広 15009 正広作本焼出刃 210【キャンセル不可】｜文具のブングット

Name: マサヒロ 正広 15009 正広作 本焼 出刃 210【キャンセル不可】｜文具のブングット
Brand: 出刃包丁
SKU: ed1482089
Price: 64,697 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (485 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

【商品説明】
水牛八角柄付和包丁。
熟練したプロの腕にこそふさわしい、和包丁の最高峰です。
刃渡り： 210mm
重量： 440g
刀身の材質：ハガネ　白紙（日本鋼　鍛造加工品）地金に鋼を鍛接したものではなく、すべて鋼を使用した包丁です。
材質詳細： 1.1％カーボン（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）
硬度：ロックウェル硬さＨＲｃ　63～66
口金：水牛角
中子形状：打込み式
サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）
ハンドル材質：白木（朴の木）上質材を使用しています。形状は八角柄です。

マサヒロ正広 15009 正広作本焼出刃 210【キャンセル不可】｜文具のブングット

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