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【新品通販】モレサンドニアンラリュードヴェルジー[2020]ミシェルグロ（赤ワインブルゴーニュ）｜ワインセラー　エスカルゴ

Name: モレ サン ドニ アン ラ リュー ド ヴェルジー[2020]ミシェル グロ（赤ワイン ブルゴーニュ）｜ワインセラー エスカルゴ
Brand: 赤ワイン
SKU: 112148
Price: 8,439 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (256 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

　Michel GROS　ミッシェル・グロ

数あるグロ・ファミリーの謂わば総本家にあたるドメーヌ
ヴォーヌ・ロマネを本拠とし、モノポール「クロ・デ・レア」を所有する重鎮

モレサンドニアンラリュードヴェルジー[2020]ミシェルグロ（赤ワインブルゴーニュ）｜ワインセラー　エスカルゴ

ヴォーヌ・ロマネの名家ジャン・グロの家系
ヴォーヌ・ロマネにおけるかつての大ドメーヌ、ジャン・グロは、96年に3人の子供への相続が完了しました。リシュブールを妹のアンヌ・フランソワーズに譲る代わり、ジャン・グロの看板となるモノポール畑、ヴォーヌ・ロマネ1級クロ・デ・レア2.12haを継承したのが長男のミシェル・グロです。また、ジャン・グロのラベルが消滅するはるか以前から、実質的にジャン・グロのワインを造っていたのもミシェル・グロでです。
あらためてグロ家の家系について述べれば、ジャン・グロにはほかに3人の兄弟がおり、兄のギュスターヴと妹のコレットはグロ・フレール・エ・スールを創設。このふたりには子供がなかったため、ジャンの次男、つまりミシェルの弟であるベルナールが跡を継ぎました。
ジャンの弟のフランソワはドメーヌ・フランソワ・グロを立ち上げ、娘のアンヌが成長するとドメーヌ・アンヌ・エ・フランソワ・グロに改名。95年以降、ドメーヌ・アンヌ・グロとして継承されました。ミシェルの妹、アンヌ・フランソワーズはポマールのフランソワ・パランに嫁ぎ、ジャン・グロの生前贈与が始まった1988年にドメーヌ・A-F・グロを創設。ワインを醸造しているのは夫のフランソワ・パランです。このように現在、グロを名乗るドメーヌは全部で４つ存在します。
グランクリュからレジョナルまで幅広いアペラシオン
ドメーヌ・ミシェル・グロはヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーに畑を所有。特級畑としてはクロ・ヴージョの最上部に0.2haの区画を所有しています。ただし、もっとも広い畑はブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイで、その面積は10haを超えるほど。これはジャン・グロとは別にミシェル・グロが若い時からコツコツと広げた区画です。
赤ワインの醸造は手摘みで収穫後、ブドウ畑の中で選果。3?6人の摘み取り人に対しひとりの選果人をつけます。醸造所に運ばれたブドウは100%除梗。1996年以降、ドメーヌでは補糖を一切せず、万が一、熟度が足りない場合にはエントロピー・エヴァポレーターを用いて果汁を濃縮しています。
自生酵母による万が一のトラブルを好まないミシェルは、培養酵母を用いてアルコール発酵。発酵の前半でルモンタージュ、後半はピジャージュによって抽出を行います。ブルゴーニュ・ルージュとブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイの樽熟成は、最初の6ヶ月を大樽で行い、その後、1～３年使用した小樽に移して12ヶ月。村名以上は小樽で18ヶ月ですが、新樽率はアペラシオンごとに異なり、村名で30～40％、1級で50～80％、特級のクロ・ヴージョで100％。
ミシェル・グロのワインは濃いめの色調をもち、果実味が前面に出て、オークの香ばしいフレーバーが豊かに香るタイプ。しかしながら、アペラシオンごとのテロワールはそのテクスチャーの中にきちんと表現され、ニュイは力強く、ヴォーヌは気品があり、シャンボールはシルキーです。
モレサンドニアンラリュードヴェルジー[2020]ミシェルグロ（赤ワインブルゴーニュ）｜ワインセラー　エスカルゴ

モレサンドニアンラリュードヴェルジー[2020]ミシェルグロ（赤ワインブルゴーニュ）｜ワインセラー　エスカルゴ

Information

品名
モレサンドニアンラリュードヴェルジーミッシェルグロ
ワイン名（原語）
Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy Michel GROS
タイプ
赤ワイン・ミディアムボディ
内容量
750ml
産地
フランス・ブルゴーニュ
品種
ピノ・ノワール
商品説明
特級クロ・ド・タールの上方に位置するモレ・サン・ドニの村名畑。現在、INAOに対して1級への昇格が申請されています。標高が高いうえに、コンブランシアンの硬い石灰岩の石ころがごろごろと転がり、ミネラル感の豊かな繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを生み出す畑。ミシェル・グロはこの畑を1995年に購入しました。 -リアルワインガイド 91/92点（今/ポテンシャル）「酸も効いており、味と液体の質感の輪郭が鮮明。モレの素朴な土の風味もアクセントになっている。」
備考
気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。

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