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超高質で人気の10点セット好?螺螺?粉ルオスーフェン（タニシ麺）300g*10袋：東華物産

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商品情報

商品詳細

【商品名】

好歓螺螺?粉

【原材料】

サワーバンブーシュート、菌類、ピーナッツ、揚げ豆腐、乾燥大根、大根油、唐辛子油、濃厚スープ、生鮮

【内容量】

300g（米粉：100g調料包：200g）

【賞味期限】

商品パッケージに記載

【原産国】

中国

【保存方法】

直射日光を避け、常温で保存してください。

【使用方法】

干しビーフンを水が沸騰した鍋に箸で挟み切るまで煮ます（約10-15分）。煮たビーフンを碗に盛る。調味料包をビーフンを装った碗にいれ、清い沸騰した水を碗に入れ、ビーフンと調味料包の表面に超えるまで、よく混ぜて出来上がります。

【商品説明】

広西柳州の名物で、辣、爽、?、酸の味を持つ熱い独特な風味のスープに、柳州特有の米粉（ビーフン）、トッピングの発酵したタケノコの漬物、ピーナッツ、揚げた湯葉、大根などが調和している食べ物とのこと。
有名な中華料理-螺?粉、中国広西チワン族自治区の柳州で有名な郷土料理で、特別でおいしい味がします。
螺?粉（タニシビーフン）は広西省ではよく食べられている郷土料理で、ビーフン（お米で作った麺）の一種です。
なぜ螺?粉と呼ばれるのかというと、そのスープはタニシの出汁で作ったからです。
螺?粉は独特な風味を持っていて、酸っぱ辛くて熱々、濃厚な旨みの上でさらさらとしています。螺?粉の一番の特色は辛くて生臭いスープです。

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