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品揃え豊富でワイ・バイ・ヨシキ　ピノ・ノワール　ロシアン・リヴァー・ヴァレーソノマ・カウンティ [2019] 750ml｜割田屋【わりでんや】

Name: ワイ・バイ・ヨシキ ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ [2019] 750ml｜割田屋【わりでんや】
Brand: 赤ワイン
SKU: 10007578
Price: 13,086 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (335 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

味わい
2019 年ヴィンテージはダークチェリーやワイルドストロベリーの華やかなアロマに、オーク樽からくるカルダモンやイタリアンレザ
ー、トフィーなどの微かな香りが感じられます。口に含んだ時に感じられるフレーバーは、香りを感じた時と全く同じ印象で、そこにフレッシュな酸味とスムーズで滑らかな舌触りが感じられます。
ピノ・ノワール 100％
30％フレンチオーク新樽、70％一回使用済み（2017）フレンチオーク樽
熟成：18 ヶ月
ストーリー
カベルネ・ソーヴィニョンに親しむことが多かった YOSHIKI は、Y by YOSHIKI の第一弾として 2009 年にカベルネ・ソーヴィニョンをリリースしました。その後世界中のプレミアムワインを楽しむ機会がさらに増え、世界のワインファンを魅了する偉大なワイン銘醸地であるフランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じるようになり、Yby YOSHIKI のパートナーである Rob Mondavi Jr.に、カリフォルニアでピノ・ノワール造りができないものか相談するようになりました。そして2020 年、遂に Y by YOSHIKI Pinot NoirRussian River Valley が完成しました。
ロブが YOSHIKI の為に選んだピノ・ノワールは、ナパ・ヴァレーと並ぶカリフォルニアの銘醸地ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー。寒流が流れる太平洋に注ぐロシアン・リヴァー流域は、海からの冷気が内陸まで入り込むとても冷涼な地域。そこでゆっくりと生育するピノ・ノワールは果実・酸・複雑味を兼ね備え、YbyYOSHIKI Russian River Valley シリーズを造るにふさわしいカリフォルニアの最高品質のピノ・ノワールです。

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