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この商品について
商品サイズ:外径26cm×取っ手間距離36cm×高さ14cm、内径24cm、底径22.5cm、本体高さ11.5cm 本体重量: 2.9kg、満水容量4.9L(最大目盛り表示3L) 素材:本体/ステンレス鋼 、底/ステンレス鋼・アルミニウム、フタ/ステンレス鋼 対応熱源:ガス火・電磁調理器(IH 100V/200V対応)・電気コイル・ハロゲンヒーター、耐熱温度: 230℃ 生産国:ドイツ
【プロも愛用、ドイツ製の丈夫で便利な鍋】熟練したプロのシェフとの共同開発によって生み出された「フィスラー オリジナルプロフィコレクションシリーズ]。優れた品質と機能はそのままに、オープンキッチンなど『見せる』ライフスタイルが浸透した現代の、審美眼に優れた顧客層を満足させる新しいデザインに生まれ変わりました。
【無水調理に便利】特殊なカーブを描いた形状のフタは、鍋内の蒸気の対流をよくすると同時に、蒸気を中央に集め水滴として落とします。重みのあるフタにより、食材の水分を逃さず調理するので、少量の水分でもしっとりと風味の良いヘルシーな仕上がりになります。※ソースパンはフタが別売となります。
【優れた熱伝導性】熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。ガス火・IH、オーブン調理に対応しています。
【キッチンをきれいに使えます】鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。
【食器洗浄機使用可能】18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。
【調理に便利な目盛】鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください
この商品について
商品サイズ:外径26cm×取っ手間距離36cm×高さ14cm、内径24cm、底径22.5cm、本体高さ11.5cm 本体重量: 2.9kg、満水容量4.9L(最大目盛り表示3L) 素材:本体/ステンレス鋼 、底/ステンレス鋼・アルミニウム、フタ/ステンレス鋼 対応熱源:ガス火・電磁調理器(IH 100V/200V対応)・電気コイル・ハロゲンヒーター、耐熱温度: 230℃ 生産国:ドイツ
【プロも愛用、ドイツ製の丈夫で便利な鍋】熟練したプロのシェフとの共同開発によって生み出された「フィスラー オリジナルプロフィコレクションシリーズ]。優れた品質と機能はそのままに、オープンキッチンなど『見せる』ライフスタイルが浸透した現代の、審美眼に優れた顧客層を満足させる新しいデザインに生まれ変わりました。
【無水調理に便利】特殊なカーブを描いた形状のフタは、鍋内の蒸気の対流をよくすると同時に、蒸気を中央に集め水滴として落とします。重みのあるフタにより、食材の水分を逃さず調理するので、少量の水分でもしっとりと風味の良いヘルシーな仕上がりになります。※ソースパンはフタが別売となります。
【優れた熱伝導性】熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。ガス火・IH、オーブン調理に対応しています。
【キッチンをきれいに使えます】鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。
【食器洗浄機使用可能】18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。
【調理に便利な目盛】鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。
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