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【海外本物】ユリスコランレロワゼブランドブラン 2010 ブランドブラン Ulysse Collin Les Roises Blanc de Blancs フランスシャンパンシャンパーニュ｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

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商品情報

ユリス・コラン
Ulysse Collin
セロスの継承者が放つ原石の輝き

「栽培醸造家の巨星」アンセルム・セロスの4人の弟子の中で、このメゾンの当主オリヴィエ・コランは恵まれています。地勢に優れたコート・デ・セザンヌ地区に畑を所有しているからです。

2001年、セロスと出会って目を開かれ、大手ネゴシアンに貸していた畑を取り戻しました。コランが畑の栽培法を有機的な方向に転換したのは2004年。除草剤は廃止し、必要最低限の薬品だけを使うリュット・レゾネに取り組んでいます。

畑の可能性を探り続け、カーヴで実験を繰り返しているオリヴィエ・コランのシャンパーニュは、次に何が出てくるか予測できない面白さと、現在進行形のダイナミズムが魅力のメゾンです。

ユリスコランレロワゼブランドブラン 2010 ブランドブラン Ulysse Collin Les Roises Blanc de Blancs フランスシャンパンシャンパーニュ｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

レロワゼブランドブラン
Ulysse Collin Les Roises Blanc de Blancs
レ・マイヨンと並んでユリス・コランのキュヴェの中で最もドラマチックなワインの1つ
コンジィ村のレ・ロワゼという区画のシャルドネのみで仕込んでいるキュヴェ。2005年に畑作業を始め2008年からリリースされた3番目のキュベで0.6haのモノポールです。プラム、アプリコット、黄色い果樹園の果実の香りが、透明な蜂蜜、温かいパン、溶かしバター、白くしたアーモンドと混ざり合って、とても華やかです。
芳醇な果実味と、生き生きとした酸、ムースのような泡をもつドラマチックなシャンパンです。

生産者	ユリスコラン Ulysse Collin

ワイン名	レロワゼブランドブラン Les Roises Blanc de Blancs

ヴィンテージ	2010

容量	750ml

解説

ヴィノス: 94点
予想される飲み頃：2015 - 2020
The NV (2010) Extra Brut Blanc de Blancs Les Roises, from a south-facing parcel in Congy, is Olivier's Collin's biggest and most overt wine. Dried pear, smoke, spice, mint and dried flowers flesh out as this ample, beautifully resonant Champagne shows off its distinctive personality. The 2010 is striking, but my sense is that this vintage did not provide the raw materials for wines that will age more than a handful of years. I would prefer to drink my bottles sooner rather than later. Disgorged: March 1, 2014. Dosage is 1.7 grams/liter.
(Vinous, Jul 2015)

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