こちらの商品を値下げしました。輸入数量を増やすことにより、こちらの価格でのご提供を実現することが出来ました。
バーガーパティは2枚重なった状態でまとめて冷凍パックされております。解凍後に2枚のパティを分けることが出来ます。パティとパティの間にシートが挟んでありますので、調理前に必ず取り除いてください。
こちらの商品は、使用しているお肉の部位が時期により異なるため、お肉の色味に個体差がある場合がございます。いずれにしても、品質や味、安全性には全く問題ございませんのでどうぞご安心ください。
こちらは10パックセット（1パック2枚入り・合計20枚）の商品となります。単品もご用意がございます。
放牧環境で育てられた国産和牛のビーフバーガーパティです。1パックにパティが2枚入っており、ハンバーガー用にぴったりなサイズに成形されています。赤身：脂肪の比率が80：20になるように加工されています。牛の旨味たっぷりのジューシーな食感と肉汁をお楽しみいただけます。赤身はもちろん、脂も上質かつ控えめで、お肉本来の美味しさを味わうことができます。
原材料は牛肉のみで他に何も入っておりません。豚肉や豚肉の脂身、香辛料や砂糖等の添加物も一切不使用です。パティのつなぎに添加物は一切使用していないため、調理中パティを裏返す時に崩れてしまわないように、解凍したら手で形を整えてください。
こちらのパティは、岩手県に位置する小規模農場にて、放牧環境で育てられた国産牛のお肉を使用しています。牛は生涯を通じて動物福祉に配慮されながら育てられています。抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切与えられることなく、地元の牧草、稲わら、デントコーンなどの遺伝子組換えでない餌のみを食べて育ちます。安全かつクリーンな牛のお肉をお探しの方におすすめです。

内容

商品の取り扱い

さらに詳しく

✔　アニマルウェルフェアの考えに寄り添い、自然の営みのままに育てられた牛たち。工場畜産ではございません。
✔　安心・安全。成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切不使用。
✔　牧草、稲わら、デントコーンなどの遺伝子組換えでない餌のみを食べて育ちます。
✔　母牛は一生涯放牧環境で育ちます。肥育用の子牛は生まれてから10カ月間は母親と一緒に放牧環境で育ち、その後18ヶ月程度の肥育期間は、自由に歩き回れる広い牛舎内で過ごします。
✔　牧場から食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。
✔　工場畜産のように生産性の向上を優先するのではなく、家畜の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。1頭1頭に気を配り大切にし、自然のままで時間をかけてゆっくり育てられます。

品種	和牛（日本短角種）
農場	田村牧場
地域	岩手県
飼育方法	母牛は一生涯放牧環境で育ちます。肥育用の子牛は生まれてから10カ月間は母親と一緒に放牧環境で育ち、その後18ヶ月程度の肥育期間は、自由に歩き回れる広い牛舎内で過ごします。
飼料	牧草、稲わら、デントコーンなどの遺伝子組換えでない餌のみを食べて育ちます。
トレーサビリティ	牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤	ホルモン剤不使用
抗生物質	抗生物質不使用
遺伝子組換え飼料	遺伝子組換え飼料不使用
牧草地への化学農薬	化学農薬不使用
畜産副産物飼料	畜産副産物飼料不使用

ホライズンファームズのこだわり

この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。

小規模農場

低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。

持続可能性

牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。

品質

家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。

トレーサビリティと透明性

HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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