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「バローロの父」と呼ばれた先代から受け継いだ名門ワイナリーを切り盛りするジョヴァンニ・ファミリー
1340年からの歴史を誇る、バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリーです。イタリアが世界に誇る赤ワイン、バローロの父と呼ばれたのが、先代のパオロ・コルデロ・ディ・モンテツェモロ。そのパオロ亡き後は、エンリコとジョヴァンニの二人の兄弟が引継ぎ、現在は、ジョヴァンニとその子供たちによってこの由緒あるワイナリーは運営されています。標高300m、バローロを形成する11のコムーネの一つ、ラ・モッラの近くに位置し、バローロでは珍しく畑をひとまとまりで所有する生産者で、30haの所有畑のうち28haがワイナリーの周りにあります。フェラーリの元会長ルカ・ディ・モンテツェモロとは親戚関係です。
ピエモンテには少ない貴族階級所有のワイナリー。将軍だったファレッティ家との婚姻で、貴族となった由緒正しい家系です。山を意味するモンテと合わさり、敷地内の小山をモンファレットと命名、ここを代表するレバノン一本杉も所有しています。殆どの畑が醸造所から近く、最も遠い畑でも収穫から2時間以内に、また白ワインの場合は収穫から1時間以内に、醸造所に運ばれてきます。
ラ・モッラの最良区画の一つ、粘土石灰土壌のモンファレットはマンガンやマグネシウムが豊かで、ソフトでキメ細やかなタンニンを持つバローロ・モンファレットが生まれます。また、1958年に買い足したカスティリオーネ・ファレットの2haの畑は鉄分の多い土壌で、厚みがあり余韻も豊かな長熟タイプのバローロ・エンリコVI(6世)が造られています。購入した年に6人目の子供(4男のエンリコ)が誕生、それを記念してこの名前がつけられました。
日当りの良いモンファレットの畑は斜度40度。土壌の特性から薫り高くパワフル且つソフトでエレガントなバローロ。
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「バローロの父」と呼ばれた先代から受け継いだ名門ワイナリーを切り盛りするジョヴァンニ・ファミリー
1340年からの歴史を誇る、バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリーです。イタリアが世界に誇る赤ワイン、バローロの父と呼ばれたのが、先代のパオロ・コルデロ・ディ・モンテツェモロ。そのパオロ亡き後は、エンリコとジョヴァンニの二人の兄弟が引継ぎ、現在は、ジョヴァンニとその子供たちによってこの由緒あるワイナリーは運営されています。標高300m、バローロを形成する11のコムーネの一つ、ラ・モッラの近くに位置し、バローロでは珍しく畑をひとまとまりで所有する生産者で、30haの所有畑のうち28haがワイナリーの周りにあります。フェラーリの元会長ルカ・ディ・モンテツェモロとは親戚関係です。
由緒正しい造り手が生み出す気品溢れるスタイル
ピエモンテには少ない貴族階級所有のワイナリー。将軍だったファレッティ家との婚姻で、貴族となった由緒正しい家系です。山を意味するモンテと合わさり、敷地内の小山をモンファレットと命名、ここを代表するレバノン一本杉も所有しています。殆どの畑が醸造所から近く、最も遠い畑でも収穫から2時間以内に、また白ワインの場合は収穫から1時間以内に、醸造所に運ばれてきます。
2つのバローロ(モンファレット、ヴィーニャ・エンリコVI)
ラ・モッラの最良区画の一つ、粘土石灰土壌のモンファレットはマンガンやマグネシウムが豊かで、ソフトでキメ細やかなタンニンを持つバローロ・モンファレットが生まれます。また、1958年に買い足したカスティリオーネ・ファレットの2haの畑は鉄分の多い土壌で、厚みがあり余韻も豊かな長熟タイプのバローロ・エンリコVI(6世)が造られています。購入した年に6人目の子供(4男のエンリコ)が誕生、それを記念してこの名前がつけられました。
日当りの良いモンファレットの畑は斜度40度。土壌の特性から薫り高くパワフル且つソフトでエレガントなバローロ。
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モレ・サン・ドニ 赤[2015]年 デュジャック・フィス・エ・ペール|かのや本店~醸造は芸術
赤ワイン サンタ・レジーナ カベルネ・ソーヴィニヨン 3000ml 3L BIB(バッグインボックス) wine お酒|逸酒創伝 店
シャトーヌフ・デュ・パプ シャント・ル・メルル ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ [2015] (ドメーヌ・ボスケ・デ・パプ) Chateauneuf du Pape Chante Le Merle Vieilles Vignes Rouge [2015] (Domaine Bosquet des Papes)|Donguriano Wine
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