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自然界でシイタケ菌糸は、 自己の成長のため様々な酵素 を作り、樹木を分解して栄養を代謝吸収しています。 そのため、シイタケに含まれる栄養の源は、これらの酵素 の働きにあるといえます。 野田食菌工業(株)では、独自 の特許培養技術により、固体培地をシイタケ菌糸体から の酵素で分解・発酵させるとともに、シイタケ菌糸体自 身も分解(自己消化)させ、通常では得ることのできない エキスの抽出・製造を可能としました。 これが特許物質である「LEM」です。「LEM(レム)」は、シイタケの菌糸を"バガス(サトウキビの残澄)"と"米ぬか"からなる特殊な培地に接種し約4ヶ月間培養されシイタケ(子実体)を発生する直前に抽出したものです。 シイタケ菌独自の酵素により培地を分解することで得られる特殊成分が含まれています。菌の力を利用して醗酵させていますので、納豆・味噌・チーズ・ヨーグルトなどと同じ醗酵食品の仲間です。 食品であるため、身体にやさしくどなたでも安心してお飲みいただけるエキスとなっています。
1日1本を目安にお召し上がり下さい。
開栓後は、保管せず一度にお飲みください。植物成分由来の沈殿が生ずることがありますが、品質に変わりはございません。開栓時にキャップで指を切らないようにして下さい。容器はガラス製ですから取扱いにご注意下さい。冷蔵庫で急冷または凍結させますと容器が破損するおそれがあります。体質に合わないと思われるときは、お召し上がりの量を減らすか、または止めてください。製造ロットにより、味や色に多少の変化がありますが、品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。【免責事項】商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
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こちらの商品の特徴
自然界でシイタケ菌糸は、 自己の成長のため様々な酵素 を作り、樹木を分解して栄養を代謝吸収しています。
そのため、シイタケに含まれる栄養の源は、これらの酵素 の働きにあるといえます。
野田食菌工業(株)では、独自 の特許培養技術により、固体培地をシイタケ菌糸体から の酵素で分解・発酵させるとともに、シイタケ菌糸体自 身も分解(自己消化)させ、通常では得ることのできない エキスの抽出・製造を可能としました。
これが特許物質である「LEM」です。「LEM(レム)」は、シイタケの菌糸を"バガス(サトウキビの残澄)"と"米ぬか"からなる特殊な培地に接種し約4ヶ月間培養されシイタケ(子実体)を発生する直前に抽出したものです。
シイタケ菌独自の酵素により培地を分解することで得られる特殊成分が含まれています。菌の力を利用して醗酵させていますので、納豆・味噌・チーズ・ヨーグルトなどと同じ醗酵食品の仲間です。
食品であるため、身体にやさしくどなたでも安心してお飲みいただけるエキスとなっています。
おすすめのお召し上がり方
1日1本を目安にお召し上がり下さい。
商品の詳細
ご使用上の注意
開栓後は、保管せず一度にお飲みください。
植物成分由来の沈殿が生ずることがありますが、品質に変わりはございません。
開栓時にキャップで指を切らないようにして下さい。
容器はガラス製ですから取扱いにご注意下さい。
冷蔵庫で急冷または凍結させますと容器が破損するおそれがあります。
体質に合わないと思われるときは、お召し上がりの量を減らすか、または止めてください。
製造ロットにより、味や色に多少の変化がありますが、品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。
【免責事項】
商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
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