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期間限定セールダラヴァレマヤ 1993 ラベル不良 Dalla Valle Maya アメリカカリフォルニア赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

Name: ダラ ヴァレ マヤ 1993 ラベル不良 Dalla Valle Maya アメリカ カリフォルニア 赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
Brand: 赤ワイン
SKU: 17081-188
Price: 58,080 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (138 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

生産者	ダラヴァレ Dalla Valle

ワイン名	マヤ Maya

ヴィンテージ	1993

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 98点
予想される飲み頃：2001 - 2025
The Maya Proprietary red wine is usually a blend of 45% Cabernet Franc and 55% Cabernet Sauvignon. The 1993 Maya is awesome. The opaque purple color accompanies a bouquet of stony, jammy cassis, roasted herbs, and smoky, meaty scents that are just beginning to unfold and soar from the glass. The wine possesses unbelievable concentration, powerful tannin, and a finish that lasts for 45+ seconds. It is an extraordinarily well-endowed and well-balanced wine that requires 5-7 years of cellaring. It will age effortlessly through the first 25 years of the next century. The 1993s and 1994s are in bottle, and the 1993s, which were released several months ago, are disappearing before any bottles hit the retail shelf. Readers who could neither afford nor find the Cabernet Sauvignon or Maya Proprietary Red, will have to wait another ten months for the release of the 1994s. Production at Dalla Valle has dropped, largely because of the phylloxera damage to the vineyard, and the consequent replanting. For example, the production in 1993 was 40% less than that in 1992. The quantities of wine in 1994 will be equally small. Not until the late nineties is production expected to return to its former level.
(108, The Wine Advocate 20th Dec 1996)

カリフォルニア・ナパヴァレーのアイコニックなワイナリー
ダラヴァレ
Dalla Valle

ダラヴァレマヤ 1993 ラベル不良 Dalla Valle Maya アメリカカリフォルニア赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

ナパ・ヴァレーでも有数の家族経営のワイナリーとして知られています。1986年にナオコさんと亡き夫のグスタフ・ダラ・ヴァレ氏が、オークヴィルの東側の丘陵地に設立しました。
1986年が初めての収獲。カベルネ・フランをブレンドした「マヤ」は88年に初めて生産し、92年にパーカーが100点を与えて世界に一気に名声が広がりました。その後、2002,2013,2016,2018ヴィンテージの計5回パーカーポイント100点を獲得しており、ヴィンテージごとに並外れた個性と複雑性を持つワインを生み出しています。 2021年、当主ナオコさんは、娘マヤ（Maya）さんをワインメイキング全体に責任を持つ「ワインメーカー」に任命しました。
彼女は、コーネル大学で栽培と醸造のマスターを修得し、ボルドー・サイエンス・アグロで畑とワイナリー管理のビジネスと科学のマスターを習得しました。その後オルネッライア、ボルドーのペトリュス、ラトゥールで経験を積んだ経歴の持ち主です。
母ナオコさんは「マヤは才能あるワインメーカーで、優れた本能と独自のアイデアは我々のワイナリーに新たな時代の到来を告げる」と語っており、今後も楽しみなワイナリーです。

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