【人気満点】ジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ赤 [2018]年（デュガ・ピィ）｜かのや本店～醸造は芸術

商品情報

対応決済方法

HOME

Name: ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ赤 [2018]年（デュガ・ピィ）｜かのや本店～醸造は芸術
Brand: 赤ワイン
SKU: 10003589
Price: 12,375 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (357 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

デュガピィ

DUGAT-PY

従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。当主のベルナール・デュガはとてもエネルギッシュな人物だ。日に焼けた顔。がっしりとした体格、巨大な手。日々、農作業に勤しむ姿がその風貌からも想像される。

近年になってコート・ド・ボーヌにもブドウ畑を広げ、現在、所有畑の総面積は10ha。しかし、その要がジュヴレ・シャンベルタンであることに変わりはない。村名ジュヴレ・シャンベルタンは複数の区画をアッサンブラージュした「キュヴェ・クール・デュ・ロワ」のほか、単一クリマで醸造される「レ・ゼヴォセル」。1級はフォントニ、コルヴォー、ペリエールをアッサンブラージュした畑名なしのキュヴェのほか、単一クリマものの「プティット・シャペル」「ラヴォー・サン・ジャック」「シャンポー」。特級は「マジ」「シャルム」「マゾワイエール」、そして王様「シャンベルタン」である。 2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了した。

醸造法はクロード同様、低温マセレーションはなし。一方、完全除梗のクロードに対し、ベルナールはアペラシオンによって梗を残す。「ジュヴレ・シャンベルタンは長期熟成させるべきワインだから、十分な抽出が必要」というのがベルナールの考え。たとえ恵まれないヴィンテージであろうとも、彼のワインはとびきり濃厚な色調で人々を驚かせる。だからといって過度に重いワインかといえばそうではない。緻密な構造とキメの細かなタンニンを中心に置きながら、新鮮味（ベルナールは遅摘みをよしとしない）も感じさせるバランスのよさ。熟成させるとこれまた素晴らしい。

ドメーヌでは改革も進んでおり、2016年ヴィンテージよりラベルも変更。2017年には息子のロイクが13代目当主にとして就任。翌年には早速来日プロモーションを行うなど精力的な活動をしている。またFixin Clos de Fixey というモノポール畑も2018年にリリース。進化を続けるドメーヌに世界中から注目が集まる。　　　　【輸入元の資料より】

　　　　ジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ赤 [2018]年（デュガ・ピィ）｜かのや本店～醸造は芸術　　

Vieille Vignes 　（ヴィエイユ　ヴィーニュ）とは、「樹齢を重ねた葡萄の樹」の意味で、
古木から収穫された葡萄には凝縮感があり最良のワインが出来るのでこの表示をしています。

・

カルト的な人気を誇る生産者

商品説明
産地	フランス　ブルゴーニュ地方
格付け	ＡＯＣジュヴレ・シャンベルタン
年号	[2018]年
葡萄品種	ピノ・ノワール 100%
アルコール度	１３度
生産者	デュガ・ピィ
味わい	赤　辛口　フル・ボディ
容量	７５０ml
特徴	樹齢７０年におよぶ区画の村名ジュヴレ・シャンベルタン。ギュッと詰まった緻密な構造。凝縮感に溢れ、ストラクチャーもしっかり。よく熟したラズベリー、ダークチェリー、ブラックベリー、それにバニラのニュアンス。タンニンはキメ細かく豊富ですが、果実味によく溶け込んでいます。古木、低収量、全房発酵。　清澄も濾過も行わず、必要最低限の介入しか行わない醸造方法から信じ難いほどの純粋で魅惑的なワインが生まれます。色は比較的に濃く、骨格がしっかりとしていて、豊かなコクと凝縮した果実味が特徴です。完熟した葡萄から造られていますが、熟しすぎた重みを感じることはなく、人工的なものや作為的なものも感じませんし、ごく自然にワインの味わいを堪能できます。優良年

ジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ赤 [2018]年（デュガ・ピィ）｜かのや本店～醸造は芸術

▲以前のラベル・デザイン▲

↑ ジュヴレ・シャンベルタン・ケール・デ・ロワ・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
’０９年産を２０１１年９月の試飲会にて撮影。

【送料無料】ロマネ・サン・ヴィヴァン　[2011]　アラン・ユドロ・ノエラ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞｜ワインショップ　ミュズレ

シャトー・トロロン・モンド　2008　750ml赤　サンテミリオン・グランクリュ｜オーリック

【最大5,000円クーポン配布中 ※～16日迄】◎ブリッジパカベルネフラン [ 2019 ] サムハロップ ( 赤ワイン ) 750ml ※お取り寄せ：モトックス｜タカムラワインハウス

[2019] モレサンドニキュヴェデグリーヴ 750ml ドメーヌポンソ (ブルゴーニュフランス)赤ワインコク辛口ワイン ^B0POMG19^｜ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店

エスペランス・ド・トロタノワ [2018]750ml 【2018ボルドー】｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

【ポイント5倍】【送料無料】シャトーヴァルドロック [FC312] 1ケース(12本)｜わいわい卓杯便

ボルドーポイヤックシャトーオーバタイエ [2019] 750ml 赤 Bordeaux Pauillac Ch.Haut Batailley｜酒宝庫　ＭＡＳＨＩＭＯ

$並行品：赤：[2020]　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ"クロ・デュ・シャポー"（ドメーヌ・ラルロ）Cote de Nuits Villages "Clos du Chapeau" (Domaine l\'Arlot)｜ワインショップ　フィッチ$
並行品：赤：[2020]　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ"クロ・デュ・シャポー"（ドメーヌ・ラルロ）Cote de Nuits Villages "Clos du Chapeau" (Domaine l'Arlot)｜ワインショップ　フィッチ

ラ　スピネッタ　サッソンティーノ　リゼルヴァ　2007年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【ラ・スピネッタ】◆ギフト対応◆ラ・スピネッタ・サッソンティーノ・リゼルヴァ　2007　赤　　★希少なバックヴィンテージ｜レザムルーズ　店

クー・ド・フードル37.2キュヴェ　[2005]　750ml｜ワイン専科．ＣＯＭ

ポールラトーピノノワールスエルテソロモンヒルズヴィンヤード 2013 ポールラトーワインズカリフォルニアセントラルコーストサンタマリアバレーAVA 赤辛口 750mlPaul Lato Wines Pinot Noir Solomon Hills Vineyard Suerte 2013 Paul Lato Wines｜うきうきワインの玉手箱

シャトー・シュヴァル・ブラン 1995【A.C.サンテミリオン】Ch.Cheval Blanc 1995【A.C.St. Emilion】｜ワイン専門店　ヴァンデナジラデ？

残り 1 点 12,375円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

このワインに合う料理

猪肉の赤ワイン煮込みポレンタ添え

鹿ロース肉ノワゼット（ヘーゼルナッツ）包み焼き

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)