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低価格を買う2016 ムルソーラバールハイツロシャルデ正規品白ワイン辛口 750ml Heitz Lochardet Meursault En la Barre｜代官山ワインサロン Le・Luxe

Name: 2016 ムルソー ラ バール ハイツロシャルデ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Heitz Lochardet Meursault En la Barre｜代官山ワインサロン Le・Luxe
Brand: 白ワイン
SKU: jb0219908161904
Price: 7,260 JPY
Availability: InStock
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商品情報

2016 ムルソーラバールハイツロシャルデ正規品白ワイン辛口 750ml Heitz Lochardet Meursault En la Barre｜代官山ワインサロン Le・Luxe

ワイナリーの歴史を紐解くと1857年にまで遡ります。フィロキセラ害によって売りに出ていた畑をジョルジュ・ロシャルデが購入した事が全ての始まりです。毎年少しずつ畑を増やしながら意欲的にワイン造りを行っており、ブルゴーニュの未来を担う若手醸造家としてジャシス・ロビンソンも注目している期待の新星ワイナリーです。

1983年にジョルジュの孫娘ブリジットがクリスチャン・ハイツと結婚し、ハイツ・ロシャルデの名でブドウ栽培を始めました。収穫したブドウは全てボーヌのメゾン・ジョセフ・ドルーアンに販売していましたが、ブリジットの息子アルマン・ハイツが醸造学を学び、2012年から家族が所有する畑の一部区画でブドウ栽培を始めました。その後、ドメーヌ・ハイツ・ロシャルデを設立し、2013年ヴィンテージを初めてリリースしました。テロワールを最大限に引き出すため、畑ではビオディナミを実践しています。
糖と酸のバランスが最大限に取れたところで収穫し、ピノ・ノワール、シャルドネ双方とも全房発酵を行います。これにより複雑性や凝縮感が増すと考えています。軽くプレスした後、ほぼ濁った果汁のまま澱と共に樽で約一年間熟成させます。

※インポーター様資料より

Information

商品名name	Heitz Lochardet Meursault En la Barre 2016
蔵元wine maker	ハイツ・ロシャルデ / Heitz Lochardet
産地terroir	フランス/France＞ブルゴーニュ/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ムルソー/Meursault
格付けclass	A.O.C ムルソー / Meursault
ヴィンテージvintage	2016年
品種cepage	シャルドネ100％
種類 / 味わいtype/taste	白white / 辛口dry
容量net volume	750ml
輸入元importer	正規輸入代理店ジェロボーム

2016 ムルソーラバールハイツロシャルデ正規品白ワイン辛口 750ml Heitz Lochardet Meursault En la Barre｜代官山ワインサロン Le・Luxe

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