パーカーポイント93+点|飲み頃:2021 - 2028 The first truly international release of the second wine is going to be the 2019 Epu, which has changed image and label, looking a little more like Almaviva, and is going to be sold through the Bordeaux n?goce. 2019 was a very dry vintage, and the blend is 84% Cabernet Sauvignon, 13% Carmenere, 2% Merlot and 1% Cabernet Franc with slightly higher alcohol than 2018 and with lower acidity, matured in used barriques for one year. In terms of freshness, the wine is quite similar to the 2018 that I tasted next to it, obviously a little younger, quite intense and fruit-driven, spicy and herbal, with a creamy texture and fine-grained tannins. It's a second wine, but they also want to do something different and Epu is perhaps a little more classical, perhaps this is more Bordeaux and Almaviva is more Chilean. 70,000 bottles produced. It was bottled in December 2020 and January 2021.(Issue Date:1st Sep 2021)
アルマヴィーヴァ
コンチャ・イ・トロ&バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
ALMAVIVA (CONCHA Y TORO&BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD)
紫がかったルビー色のワイン。ブルーベリー、ブラックベリー、新鮮な花の香り。果実味があり、力強くスパイシー。非常に統合されたタンニンがあり、シルキーでなめらか。
■2019年の特徴
2019年は非常に辛口のヴィンテージで、ブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン84%、カルメネール13%、メルロー2%、カベルネ・フラン1%。2018年よりアルコール度数がやや高く、酸度は低め。使用済みのバリックで1年間熟成。
パーカーポイント93+点|飲み頃:2021 - 2028
The first truly international release of the second wine is going to be the 2019 Epu, which has changed image and label, looking a little more like Almaviva, and is going to be sold through the Bordeaux n?goce. 2019 was a very dry vintage, and the blend is 84% Cabernet Sauvignon, 13% Carmenere, 2% Merlot and 1% Cabernet Franc with slightly higher alcohol than 2018 and with lower acidity, matured in used barriques for one year. In terms of freshness, the wine is quite similar to the 2018 that I tasted next to it, obviously a little younger, quite intense and fruit-driven, spicy and herbal, with a creamy texture and fine-grained tannins. It's a second wine, but they also want to do something different and Epu is perhaps a little more classical, perhaps this is more Bordeaux and Almaviva is more Chilean. 70,000 bottles produced. It was bottled in December 2020 and January 2021.(Issue Date:1st Sep 2021)
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とコンチャ・イ・トロ社とのジョイント・ベンチャー「アルマヴィーヴァ」
カベルネ・ソーヴィニヨンが優勢な古典的なボルドー品種のブレンドから作られたアルマヴィーヴァは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社と、チリの最大ワイナリー、コンチャ・イ・トロ社とのジョイント・ベンチャー。チリの「オーパス・ワン」とも呼ばれています。チリの土壌・気候・ブドウ畑、フランスのワイン製造の敷地と伝統をなぞり、非常にエレガントで複雑なワインです。
アルマヴィーヴァのセカンドワイン「エプ」は、生産量が少な稀少。ワインファンから絶大な人気を誇っています。正統派ボルドーのスタイルに、果実の甘さを伴うエネルギッシュでパワー漲るチリテイストが見事に融合した素晴らしいワインです。フレンチオークバリックにて18ヶ月熟成しています。EPUとは、チリ南部の主要な先住民文化の1つであるマプチェ族の言葉で「2」を意味します。
【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】
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【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】
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