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【商品詳細】テイスティングコメント:
濃厚で程よいタンニン、ロースト香がチョコレートやカカオを思わせる
バレンタインシーズン限定のワインです。
口に含むと熟した果実やチェリーが感じられ、
その後チョコレートの香りが広がります。
醸造情報: 通常であれば熟しすぎるくらいの、
完熟したプリミティーヴォを9月下旬に手摘みで収穫。
これにより深い赤色の、チェリーリキュールのような
スイートなタンニンを持つワインに仕上げます。
木樽、ステンレスタンクどちらも使いアルコール発酵、
その後フランス産・アメリカ産のオーク樽で6ヶ月間熟成。
この木樽はトーストの時間を長くとることで、
ワインにホワイトチョコレート、
ダークチョコレートの ニュアンスを与えます。
ボトリング直前に軽くフィルタリングを行い、ようやくリリースされます。
【味わい】フルボディ
【アルコール/成分】14.5%
【容量】750ml
【入数】6
【保存方法】7~15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカー/輸入者】モンテ物産
【JAN】7340048603324
【産地】 I.G.T. Puglia
【品種】プリミティーヴォ 100%
【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660
【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
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