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【極美品】【送料無料】パーフェクトワインを含むダイヤモンド・クリークバーチカル 3本セット｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: 【送料無料】パーフェクトワインを含む ダイヤモンド・クリーク バーチカル 3本セット｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 赤ワイン
SKU: dcreek-set01
Price: 59,400 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (525 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

Diamond Creek　/　ダイアモンド・クリーク

カルフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨンの最高峰

カルフォルニアのダイアモンド・マウンテン地区に土地を購入することを、強く否定され、蔑視されたブラウシュタイン氏。しかし、その反対を押し切り、この地で至高のカベルネのワインができると確信し、1967年に土地の購入に踏み切りました。そして、カリフォルニアで初めて100％カベルネ・ソーヴィニョンのワインを産み落としたのです。彼の情熱と確信は、やがて周囲の賞賛をもたらしました。彼のワインはカリフォルニアでさえ手に入れることが困難だと言われ、オークションでは垂涎の品（特に、レイクの畑のもの）とされています。

今は、コレクターズの存在により、その価格高騰が唯一惜しまれますが、このワインの長く続くフィニッシュは飲み手を陶酔させてくれます。ジェームス・ローブはワイン・スペクテーター誌で、「ダイアモンド・クリークはカリフォルニアのカベルネ生産者のトップ10に簡単に入り、おそらくトップ5にも入るだろう。ワインが表現する個性豊かな魅力はカリフォルニアではダイアモンド・クリーク抜きでは語れない」と語っています。

≪畑≫
ダイアモンド・クリークの畑はカリフォルニア、ナパ・ヴァレーのダイアモンド・マウンテンにあり、４つの異なる畑には同じようにカベルネ・ソーヴィニョンが植えられています。ダイアモンド・クリークの畑は５エーカーのグレヴリー・メドゥー、４分の３エーカーのレイク、１エーカーのプティ・ヴェルド、７エーカーのレッド・ロック・テラス、８エーカーのヴォルカニック・ヒルからなり、個性溢れるブドウをうみだしています。

≪ミクロクリマ≫
山が多様な気候をつくり、西側は午後、海からの冷たい風が吹き、東側の谷は反対に暖かくなっています。畑の土壌も様々で、火山、砂利、赤岩質となっています。加えてカベルネ・ソーヴィニョン88%、メルロ8%、カベルネ・フラン2%という構成がワインをより複雑なものにしています。
通常、収穫は1ヶ月かけて行われます。それはブドウが最適に熟している時に摘むためです。そして収穫は15－20回にかけて行われます。ワインが樽で熟成をしている過程でもテイスティングを行い、もし樽のなかで特に際立った品質のものがあれば、別に瓶詰めをし、選別されたことを示すミクロクリマの番号がつけられています。

■生産者プロフィール■　ワイン・アドヴォケートより　ニール・マーティン
もし誰かにテロワールを表現しているワインを聞かれたら、旧世界からドメーヌ・ドゥ・ラ・ロマネ・コンティを、そして新世界からはダイアモンド・クリークを選ぶ。何度かこの３つのキュヴェすべてを並べて飲む機会があったが、外観、香り、味わいもそれぞれの個性が際立っていた。これらのワインに関して私が好きなところは、純粋さと誠実さである。価格は高くとも、しっかりとした本質がある。ボルドーのような構えと洗練をもつが、おかしなことに、私の経験では質感はよりブルゴーニュを彷彿させる。力強さ、豊潤さ、新樽がでしゃばることは全くない。ブラウシュタインは畑のテロワールを光輝かせる事を可能にした。もし予算が許すなら、ダイアモンド・クリークはとてもお勧めのワインである。

【送料無料】パーフェクトワインを含むダイヤモンド・クリークバーチカル 3本セット｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

ゴージャス！初のパーフェクト100点満点を獲得した2016年グレヴリー・メドゥを筆頭に、2015年、2014年と豪華3本バーチカルセット！

セット内容
ワインアドヴォケイト：100ポイント
ダイヤモンド・クリークグレヴリー・メドゥーカベルネ・ソーヴィニヨン [2016]750ml
ワインアドヴォケイト：97ポイント
ダイヤモンド・クリークグレヴリー・メドゥーカベルネ・ソーヴィニヨン [2015]750ml
ワインアドヴォケイト：97+ポイント
ダイヤモンド・クリークグレヴリー・メドゥーカベルネ・ソーヴィニヨン [2014]750ml

■テクニカル情報■　産地：カリフォルニア州ナパ・ヴァレー/ダイアモンド・マウンテン　醸造：新樽100％で熟成　味わい：赤/辛口
品種：カベルネ・ソーヴィニョン80％、メルロー12％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド3％、マルベック1％　アルコール：14％畑面積：2ha　

【ワインの特徴】　レイク・ヴィンヤードの次に冷涼な微気候に恵まれた最も低収量の畑　土壌：先史時代は元々河底で砂利と小石を多く含む水はけに優れた土地　ワインの個性：グレヴリー・メドゥーから生まれるカベルネは、大地とヒマラヤスギの香りが豊かに感じられ、ジャムを噛みしめるような熟れたブラックベリーの果実味に、スパイシーで長い余韻が広がります。

■コメント■　ブラックベリー、ブルーベリー、ヴァニラ、燻したオークにスミレのアロマ。フルボディで、カシスと黒果実の風味を持った深みのあるワイン。爽やかなオークの香りとミネラルが感じられ、シルクのような滑らかな質感を湛えた味わいがフィニッシュまで続き、余韻の長い後味が広がる。長期間に渡り寝かせることで、素晴らしい見返りが期待できるワイン。

ダイヤモンド・クリークより衝撃的なニュースが飛び込んできました。
カルフォルニア初のカルトワインとして名をはせたダイヤモンド・クリークの1幕の歴史に幕を下ろすことになりました。

◆以下、ワインアドヴォケイトより◆
2019年にオーナーのアルが亡くなった後、2020年3月にシャンパーニュメゾンのルイ・ロデレールに売却されました。メリー・エドワーズの社長に任命されたニコール・カーターもダイヤモンド・クリークの経営に携わります。「ワイン醸造ではグラハム・ウェマイヤーが担当し、今後はワインメーカーとしてフィル・スタインシュライバーから引き継いでいくでしょう」と発表されました。
アル・ブラウンシュタイン(当主)が亡くなったことでダイヤモンド・クリークが家族経営から買収され、企業経営に変わります。

写真は創業者、アル・ブラウンシュタイン妻ブーツ・ブランシュタイン

【送料無料】パーフェクトワインを含むダイヤモンド・クリークバーチカル 3本セット｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

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ギガルコート・ロティラ・トゥルク [2014]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

[4本まとめ買い] サヴィニー・レ・ボーヌレ・ピマンティエ赤 2017年ドメーヌ・アルヌー・ペール・エ・フィスフランス赤ワインフルボディフランスワインブルゴーニュフランス赤ワインピノノワール 750ml｜Narlu

サッポロ　有機プレミアム酸化防止剤無添加ポリフェノールリッチ５％　720mlビン×12本｜ワイン蔵　まるほん

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ドミナス Dominus [2003]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

バローロブリッコロッケ 2009 チェレット家 (ブリッコロッケ醸造所) DOCGバローロ正規品｜うきうきワインの玉手箱

ビーニャウィリアムフェーヴルチリエスピノカルムネール 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉チリ赤ワインマイポヴァレーフルボディ W076]｜ハードリカー　店

オーベールピノノワール UV-SL ヴィンヤード 2010 マグナム 1500ml ピノノワール Aubert Pinot Noir UV-SL Vineyard アメリカカリフォルニア赤ワイン｜ロマネ ROMANEE

シャトーデュルフォールヴィヴァン [2020] 750ml 赤 Chateau Durfort Vivens｜酒宝庫　ＭＡＳＨＩＭＯ

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