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超話題新作バローロブリッコデッレヴィオーレ [2007]年大樽で32～34ヶ月熟成 G.Dヴァイラ元詰 DOCGバローロ正規代理店輸入品パーカーポイント95点+獲得ワインワインスペクテーター誌高評価ワインドゥエミラヴィーニ5グラッポリ獲得ワイン｜うきうきワインの玉手箱

Name: バローロ ブリッコ デッレ ヴィオーレ [2007]年 大樽で32～34ヶ月熟成 G.Dヴァイラ元詰 DOCGバローロ 正規代理店輸入品 パーカーポイント95点+獲得ワイン ワインスペクテーター誌高評価ワイン ドゥエミラヴィーニ5グラッポリ獲得ワイン｜うきうきワインの玉手箱
Brand: 赤ワイン
SKU: 0202001003428
Price: 6,603 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (340 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

バローロ“ブリッコ・デッレ・ヴィオーレ”[2007]年・大樽で32～34ヶ月熟成・G.Dヴァイラ元詰・DOCGバローロ・正規代理店輸入品・パーカーポイント95点+獲得ワイン・ワインスペクテーター誌高評価ワイン・ドゥエミラヴィーニ5グラッポリ獲得ワイン・ヴェロネッリ３ステッレ獲得ワイン
Barolo“Bricco delle Viole”[2007] Az.Ag G.D Vajra DOCG Barolo
イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！各ワイン誌大絶賛！年産わずか730ケースのみ！イタリアワインの王様！バローロファン大注目！伝統的なスタイルのバローロでありながら繊細な果実の表現力を持つピュアなスタイルの大人気バローロ！！しかも現当主アルド・ヴァイラ氏いわく「バローロを飲めばネッビオーロの味がすべき。樽由来の甘味やタンニンや香りも必要ない。」と言うように、現に彼(ヴァイラ)のバローロは、美しく均整の取れた酒質で素直にフルーツを感じさせる。熟成と伴に妖艶さを増していくが、ネッビオーロらしさは崩れない。ずばりヴァイラのトップワイン！！ブリッコ・デッレ・ヴィオーレは、カンティーナのすぐ上に位置する丘の上部に広がる南斜面に位置する究極畑！！この2007年のブリッコ・デッレ・ヴィオーレでワインアドヴォケイト誌驚異の95点+(WA197号)(2015～2027年)獲得！ワインスペクテーター誌でも高評価！ドゥエミラヴィーニ5グラッポリ獲得！ヴェロネッリ誌３ステッレ獲得！「美味しいだけでなく、“美しくピュア”なものでなければ」という一切妥協を許さないワイン造り！ヴァイラの大人気バローロのトップサイト！！が正規代理店輸入品の蔵出しで限定少量入荷！

バローロ“ブリッコ　デッレ　ヴィオーレ”[2007]年　大樽で32～34ヶ月熟成　G.Dヴァイラ元詰　DOCGバローロ　正規代理店輸入品　パーカーポイント95点+獲得ワイン　ワインスペクテーター誌高評価ワイン　ドゥエミラヴィーニ5グラッポリ獲得ワイン　ヴェロネッリ３ステッレ獲得ワイン

ワインアドヴォケイト誌驚異の95点+！
ワインスペクテーター誌高評価！
ドゥエミラヴィーニ5グラッポリ獲得！
ヴェロネッリ誌３ステッレ獲得！
美しくピュアな味わいの
ネッビオーロらしさを大切にした
ヴァイラの大人気バローロ！！

バローロブリッコデッレヴィオーレ [2007]年大樽で32～34ヶ月熟成 G.Dヴァイラ元詰 DOCGバローロ正規代理店輸入品パーカーポイント95点+獲得ワインワインスペクテーター誌高評価ワインドゥエミラヴィーニ5グラッポリ獲得ワイン｜うきうきワインの玉手箱

美味しいだけでなく“美しくピュア”なものでなければ
毎年１２０種の醸造を試す現当主アルド・ヴァイラ氏とミレーナ婦人は非常に穏やかでピエモンテは勿論、他の産地の造り手からも慕われる人格者。 醸造や栽培の経験や知識を若い世代に伝えることを重視していて、若い醸造家達の憧れの存在にもなっている。 現在は息子のジュゼッペも参加し家族経営を続けている。
アルド氏の父親はワイン造りを仕事とはせず、街で働いていた。醸造学校を卒業後、お爺さんが所有していた僅か０.３haの畑と樽の枠だけを相続しワイン造りを開始。転機はすぐに訪れた。
８６年、バローロ地区が雹害でほとんど全ての畑が壊滅的な被害を受けた年だ。大不況の真只中の雹害で多くの造り手が廃業していったが、諦めきれず借金をして畑を買い増したのだと言う。今ではバローロ村を中心に各地域の優良畑を所有している。

ワインは葡萄の味でなくてはいけない『 美味しいのは当然。“安全”で“清潔”。そして“美しい”ものでなければならない。 そしてリンゴジュースを飲んだらリンゴの味しかしてはいけないのと同じように バローロを飲めばネッビオーロの味がすべき。樽由来の甘味やタンニンや香も必要ない 』
現にヴァイラのバローロは美しい均整の取れた酒質で素直にフルーツを感じさせる。熟成と共に妖艶さを増していくが、ネッビオーロらしさは崩れない。
発酵はステンレスタンク（一部大樽）。自然酵母でゆっくりと発酵を進める。タンクのあらゆるところで糖分が二酸化炭素を造り果帽を押し上げることが重要（１日に２回櫂入れを行う）。
ネッビオーロはカベルネやメルローと違い果汁にアントシアニンや色々な要素（香味成分も果皮に多い）を含まないのでこのフォラトゥーラ（櫂入れ）は大切。特に樹齢の高いネッビオーロは収量が落ちるだけでなく、果実そのものが小さくなり、果汁に対する果皮のバランスが若い樹と比べて高くなる。より一層フォラトゥーラが重要になってくる。
『果皮比率の高い高樹齢のネッビオーロは多くの要素をワインに与える。高樹齢であれば過度の抽出も必要なく、適度なフォラトゥーラをしてあげるだけでバローロは偉大さを備える』

マルセル・ダイスから移植したリースリングアルド氏は様々な挑戦を続けている。醸造学校の卒業論文は“白ワインにおけるマロラクティック発酵”だったそうで、当時憧れていた品種リースリングを植樹。ドイツ系リースリングと古い友人であるマルセル・ダイスの１００年以上の畑から無作為に取った色々なクローンを植樹したそう。
『単一クローンでは複雑味を産まないのは明らかマルセル・ダイスは早くからそれに気付いていた』当初、全く売れなかったというリースリングは今ではランゲ地方だけでも１４の造り手がリリースする人気品種となった。
ヴァイラは全ての品種で素晴しいワインを造っている。中でも ドルチェットは秀逸。通常は収量が落ちる為３０年程度で引き抜かれるがコステは５０年、フォッサーティも２７年程度と高樹齢。 ネッビオーロ同様ピュアで曇りのないワインでチェリーやスミレの香が爽やかに香るエレガントなドルチェット。

バローロ “ブリッコ・デッレ・ヴィオーレ” 2007年

葡萄品種：ネッビオーロ

アルド氏いわく「 バローロを飲めばネッビオーロの味がすべき。樽由来の甘味やタンニンや香りも必要ない。 」と言うように、現に彼(ヴァイラ)のバローロは、美しく均整の取れた酒質で素直にフルーツを感じさせる。熟成と伴に妖艶さを増していくが、ネッビオーロらしさは崩れない。ずばりヴァイラのトップワイン！！

ブリッコ・デッレ・ヴィオーレは、カンティーナのすぐ上に位置する丘の上部に広がる南斜面に位置する究極畑！

WA誌95点+、WS誌高得点獲得！！
バローロブリッコデッレヴィオーレ [2007]年大樽で32～34ヶ月熟成 G.Dヴァイラ元詰 DOCGバローロ正規代理店輸入品パーカーポイント95点+獲得ワインワインスペクテーター誌高評価ワインドゥエミラヴィーニ5グラッポリ獲得ワイン｜うきうきワインの玉手箱

イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！各ワイン誌大絶賛！年産わずか730ケースのみ！イタリアワインの王様！バローロファン大注目！伝統的なスタイルのバローロでありながら繊細な果実の表現力を持つピュアなスタイルの大人気バローロ！！しかも現当主アルド・ヴァイラ氏いわく「バローロを飲めばネッビオーロの味がすべき。樽由来の甘味やタンニンや香りも必要ない。」と言うように、現に彼(ヴァイラ)のバローロは、美しく均整の取れた酒質で素直にフルーツを感じさせる。熟成と伴に妖艶さを増していくが、ネッビオーロらしさは崩れない。ずばりヴァイラのトップワイン！！ブリッコ・デッレ・ヴィオーレは、カンティーナのすぐ上に位置する丘の上部に広がる南斜面に位置する究極畑！！この2007年のブリッコ・デッレ・ヴィオーレでワインアドヴォケイト誌驚異の95点+(WA197号)(2015～2027年)獲得！ワインスペクテーター誌でも高評価！ドゥエミラヴィーニ5グラッポリ獲得！ヴェロネッリ誌３ステッレ獲得！「美味しいだけでなく、“美しくピュア”なものでなければ」という一切妥協を許さないワイン造り！ヴァイラの大人気バローロのトップサイト！！が正規代理店輸入品の蔵出しで限定少量入荷！

年代

造り手

[2007]年

D.O.ヴァイラ（アルド＆ミレーナ＆ジュゼッペ・ヴァイラ家）

生産国

地域

イタリア

ピエモンテ

村

DOCG バローロ

タイプ

赤・辛口

フルボディ

内容量

750ml

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ヌガークシラーズカベルネ・ソーヴィニヨンバッグインボックス 3000ml 4本セットミディアム赤ワイン｜酒の茶碗屋　店

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ベルターニアマローネデッラヴァルポリチェッラヴァルパンテーナ 750ml [モンテイタリア赤ワイン 007867]｜ハードリカー　店

ワンス・アンド・フューチャー・ジンファンデル・テルデスキ・ヴィンヤード・フランクス・ブロック　2015 お中元お歳暮御中元御中元ギフト中元中元ギフトお酒｜東京ワインガーデン

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