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人気ブラドンシャブリ　レ・クロ白（ヴォコレ） [2019]年｜かのや本店～醸造は芸術

Name: シャブリ レ・クロ 白 （ヴォコレ） [2019]年｜かのや本店～醸造は芸術
Brand: 白ワイン
SKU: 10003374
Price: 6,653 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (467 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

シャブリは、牡蠣（かき）の化石を多く含むキンメリジャンと呼ばれる石灰質の土壌から産出されます。
その味わいは、豊富なミネラル分を含み、またキリッとした酸味が特徴です。
なかでもグランクリュ【特級畑】のワインは、その特徴が強く表れています。
写真右上の半円形の物体は、シャブリのグラン・クリュの丘の上にある公園にある地図です。
丘の上に立った人が、特級畑や一級畑の場所を認識できるように半円の中に位置図を示してあります。
写真ではチョッとわかりづらいですけど・・・。シャブリの地で４世代にわたりワイン造りを続けてきた名門で
３４ｈａの自社ブドウ畑を所有する
シャブリ地区の中では比較的大きなドメーヌですが
造りにはかなり「こだわり」があり、その辺が一流と評価されるところです。
醸造には大樽を一次発酵用に使い、その後ステンレスのタンクで
マロラクティック【リンゴ酸を乳酸にかえる】と熟成を行ないます。
グラン・クリュと言えども小樽を使用しない独自のスタイルがあります。
熟した果実のような香り、引き締まった酸味の中にも
ふっくらとした口当たりとボリューム感があります。

蜂蜜を想わせる完熟した果実香と
樽熟成に由来する複雑さのバランスが絶妙です。

同じシャブリでも特級畑のワインはエレガントな味わいでひと味違います。

◆産地：フランス．ブルゴーニュ地方シャブリ地区
◆年号：［2019］年
◆生産者：ヴォコレ．エ．フィス
◆格付け：シャブリ・グランクリュ特級畑
◆葡萄品種：シャルドネ種
◆甘辛度：辛口
◆容量：７５０ml

クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラル香といったシャブリ本来の特徴とフルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることがこのドメーヌの特徴です。ヴォコレ社のワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」とも評価されています。

2009年VTのデザイン→
2014年VTのデザイン→

ドメーヌ・ポチネ・アンポー・ムルソー 2000｜YNSトウキョー（ワインズ東京）

プイィ・フュメ・ジョアンヌ・ドリオン [1990]750ml (ジトン・ペール・エ・フィス)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

[2014] ブルゴーニュブランシャルドネ 750ml ルロワフランス白ワインコク辛口ワイン ^B0LEBC14^｜ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店

Bachelet RamonetChassagne Montrachet La Grand Montagne [2004]750mlシャサーニュ・モンラッシェラ・グラン・モンターニュ[2004]750mlバシュレ・ラモネ Bachelet Ramonet｜ワインとお宿　千歳

ギュファンス・エイナンプイィ・フッイッセ・オー・ド・ヴィーニュ[2003]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

コルトンシャルルマーニュグランクリュ特級 2014 ハーフサイズドメーヌルイジャド正規白ワイン辛口 375ml (コルトンシャルルマーニュ)Corton Charlemagne Grand Cru [2014] Domaine des Heritiers Louis Jadot AOC Corton Charlemagne Grand Cru｜うきうきワインの玉手箱

[2015] ムルソーレナルヴォー 750ml ドメーヌフィリップシャヴィー (ブルゴーニュフランス)白ワインコク辛口ワイン ^B0PVNV15^｜ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店

*ルイ・ラトゥールピュリニ・モンラッシェプルミエ・クリュ　1999白　750ml【5月～9月はクール便配送となります】｜酒のさとう

ムルソープルミエクリュ一級レシャルム [2010]年正規代理店輸入品オーク樽15～18ヶ月熟成ルイジャド社 AOCムルソープルミエクリュ一級Meursault 1er Cru Charmes [2010] Louis Jadot (Domaine Duc de Magenta) AOC Meursault 1er Cru 【◆】｜うきうきワインの玉手箱

シャトーラフォリーペラゲ[1986]年秘蔵限定古酒 AOCソーテルヌプルミエクリュクラッセ(ソーテルヌ格付第一級)(コルディエ家所有の頃)Chateau Lafaurie Peyraguey [1986] AOC 1er Cru Classe de Sauternes 14.5% Domaines Cordier｜うきうきワインの玉手箱

シャブリプルミエクリュ一級ヴァイヨン 2021 ドメーヌジャンポールエブノワドロワン元詰 AOCシャブリ正規品｜愛あるしんちゃんショップ

◆【よりどり6本以上、送料無料】JERMANN VINTAGE TUNINA 750ml | イエルマンヴィンテージトゥニーナフリウリヴェネツィアジュリア州白ワインソーヴィニヨンブランシャルドネリボッラジャッラマルヴァジアイストリアーナピコリットイタリア｜タルタルーガ

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