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《外寸》 450mm
《重量》 220g
《板厚》 背:4.7
《材質》 白鋼二号
《刃渡り》 30cm
●料理人から人気の高い白鋼二号を使用
●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。
●片刃
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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