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【商品説明】
・商品 : ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ(Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico)
・ヴィンテージ : 2021年
・生産者(ワイナリー) : ヴェレノージ(Velenosi S.R.L.)
・原産国 : イタリア
・品種(原材料) : ヴェルディッキオ
・容量 : 750ml
【補足説明】
・料理 : 魚介のカルパッチョ、カキフライ
・その他 : 魚介に合う
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
魚介料理におすすめのミネラル感が美味しい白
海に近いエリアで栽培されるブドウを使用、ワインに塩味のあるミネラル感があり、魚介をつかった料理におすすめです。明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがミネラル感とバランスがとれ、余韻には上品な苦みがあります。
ガンベロ・ロッソで12年連続最高評価の実力
約30年前に地元を愛する若い夫婦が立ち上げたワイナリー。特にマルケ州南部はワイン産地としてはあまり有名ではなかったため、愛する土地のワインを広く知ってもらうため、マルケ州を代表するワインを造りたいたいとの思いからイタリアで最も著名なワインガイドでもあるガンベロ・ロッソでの評価を強く意識しました。そして現在では、最高評価であるトレッビキエリ(3グラス)を毎年獲得し、今ではマルケ州はおろかイタリアを代表するワイナリーにまで成長しました。
【特記事項】
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