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スペシャルティコーヒーブレンド 009(豆)名称 レギュラーコーヒー原材料名 コーヒー豆(生豆生産国名:エルサルバドル、グアテマラ、コスタリカ)内容量 150g×25袋賞味期間 製造より12ヶ月保存方法 高温多湿、直射日光を避け保存してください挽き方 豆
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スペシャルティコーヒーとは
消費者(コーヒーを飲む人)の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。 風味の素晴らしいコーヒーの美味しさとは、際立つ印象的な風味特性があり、爽やかな明るい酸味特性があり、持続するコーヒー感が甘さの感覚で消えていくこと。(SCAJ HPより引用)
コーヒー豆が持つ風味は、環境や品種、生産者の熟意によって作り上げられます。その中でも特に素晴らしい風味を持つスペシャルティコーヒーは、希少なものとして世界中で価値が認められています。 小川珈琲では、生産者とコミュニケーションを取りながら、美味しさを追求したものをお届けします。
味わいコメント
レッドグレープのような香りとイエローピーチのような濃厚な甘さが特徴のブレンドコーヒーです
主な取り組み農園は<エルサルバドル ブエノスアイレス農園>です。
ICO(国際コーヒー機関)生産国番号で、No.009はエルサルバドルを表します。
スペシャルティコーヒーブレンド 009(豆)
名称 レギュラーコーヒー
原材料名 コーヒー豆(生豆生産国名:エルサルバドル、グアテマラ、コスタリカ)
内容量 150g×25袋
賞味期間 製造より12ヶ月
保存方法 高温多湿、直射日光を避け保存してください
挽き方 豆
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