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売れ筋通販コルトン・ブレッサンド・グランクリュ　[2017]　フィリップ・パカレ｜ワイン商人　ドゥアッシュ

Name: コルトン・ブレッサンド・グランクリュ [2017] フィリップ・パカレ｜ワイン商人 ドゥアッシュ
Brand: 赤ワイン
SKU: 1220akaw
Price: 40,300 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (500 reviews)

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商品情報

コルトン・ブレッサンド・グランクリュ　2017　フィリップ・パカレ

ベルベットの様に滑らかで、桃や赤い果実などのフルーティな風味と白檀のようなスパイシーさがバランスよく感じられ、土壌由来のミネラル感とフレッシュさが絶妙のハーモニーを生み出しています。力強さと繊細さが共存したフィネス溢れる美しい構成のワイン。
マルセルラピエールの甥であり、プリューレロックの醸造長を務めた人物」フィリップパカレを紹介する際の常套句です。しかし、様々な噂をよそに自身のワイナリーを立ち上げてから15年になろうかという今、彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。
そんな彼の原点と言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュールショヴェに師事し、寝食を共にしてショヴェの哲学やエスプリを引き継いだ経験です。

タイプ	赤ワイン	ボディ	フルボディ
原産国	フランス	味目安	辛口：★★★★★
原産地	ブルゴーニュ	内容量	750ml
アルコール度数	15度未満
生産者	フィリップ・パカレ
ぶどう品種	ピノノワール

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