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使用する野菜(トマト、アスパラガス、なす)の収穫時期にしか製造できないため季節限定品です。6月下旬から順次発送します。
◆足利マール牛ときのこの赤ワイン煮
「足利マール牛」を椎茸(足利産)とえのき茸(国産)と一緒に赤ワインでじっくり煮込みました。牛肉ときのこの旨味がたっぷりと詰まった贅沢な逸品です。足利マール牛は手切りすることで、食感を残しました。パンやチーズと、パスタソースとして、ごはんのおともに、お酒のおつまみに。
「足利マール牛」とは…
長谷川農場(足利市)が2013年に商標登録したブランド牛。COCO FARM&WINERYのワインを造る際に出る葡萄の果皮や種(マール)を発酵させて給餌していて、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。
◆あしかがディップソース
足利市産野菜「あしかが美人」のトマト・アスパラガスを使用。生姜がアクセントとなり、洋風すぎない、バランスの良い味に仕上がりました。トマトベースなので、パンやクラッカーはもちろん、パスタ、ご飯、野菜との相性も抜群です。ディップとして、トッピングとして、色んなアレンジをお楽しみください。
◆なすのディップソース
足利清風高校生たちが「足利の野菜を使って、パンにあうおかずを作りたい」と考案した商品です。足利市産野菜「あしかが美人」のトマトとなすを使用。素材の野菜を活かすために調味料は最小限にし、オリーブオイルと醤油でシンプルに仕上げてあります。パンはもちろん、ご飯やパスタとの相性もバッチリです。
「あしかが美人」とは…
足利市の恵まれた土地で美味しく美人に育った野菜。足利を流れる渡良瀬川の清らかな水と、豊富な日照、肥沃な大地に育まれた新鮮野菜を食べて身も心も綺麗になってもらいたいとの願いを込めて命名されたブランド野菜です。
※すべて、添加物は使用せずに安心・安全に仕上げました
名称
足利産食材のディップソース(3種×各2)
内容・サイズ
足利マール牛ときのこの赤ワイン煮80g×2
あしかがディップソース90g×2
なすのディップソース90g×2
産地・原材料名
【足利マール牛ときのこの赤ワイン煮】
足利マール牛バラ肉(栃木県産)、赤ワイン(国内製造)、干ししいたけ(栃木県産)、エノキタケ(国産)、しいたけだし汁(栃木県産しいたけ)、トマトケチャップ、ウスターソース(りんご)、砂糖、黒コショウ
【あしかがディップソース】
トマト(足利市産)、アスパラガス(足利市産)、玉ねぎ(国産)、しょうが(国産)、オリーブオイル、食塩、黒胡椒
【なすのディップソース】
ナス(足利市産)、トマト(足利市産)、玉ねぎ(国産)、オリーブオイル、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、食塩、黒胡椒
アレルギーの有無
小麦
アレルギー品目の有無
牛肉、大豆、りんご
使用方法
そのまま召し上がりいただけます
保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください
賞味期限
別途商品ラベルに記載
注意事項
一つひとつ手作りで、添加物は可能な限り使用していません。開封後は冷蔵保存し、お早めに召し上がりください。
提供元
株式会社ふ~でゅ~す
〒326-0813
栃木県足利市昌平町2364-4 飯嶋商店ビル1階西
地場産品に該当する理由
区域内外の原材料仕入れ後、区域内の加工所(株式会社ふ~でゅ~す)で調理、調味等加工し製品化している ・ふるさと納税よくある質問はこちら
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・農産物(生鮮食品)に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。
・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。
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