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【魅力の】ジスレイヌバルトジスレイヌバルトシャンボールミュジニー 2019 750ml 赤ワイン辛口オーガニックフランスブルゴーニュシャンボールミュジニー Ghislaine Barthod Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny｜世界のワイン葡萄屋

Name: ジスレイヌ バルト ジスレイヌ バルト シャンボール ミュジニー 2019 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック フランス ブルゴーニュシャンボール ミュジニー Ghislaine Barthod Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny｜世界のワイン葡萄屋
Brand: 赤ワイン
SKU: fow1060
Price: 11,435 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (449 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

■ジスレイヌ・バルト Ghislaine Barthod

タイプ	赤ワイン辛口
造り手	ジスレイヌ・バルト【Ghislaine Barthod】
生産年	2019年
品種	ピノ・ノワール100%
容量	750ml

■商品情報
シャンボール・ミュジニー村の全容を堪能できる、ハイレベルな村名『シャンボール・ミュジニー』！！
ジスレイヌ・バルト所有のシャンボール・ミュジニー村の13か所の自社畑の平均樹齢50年の葡萄を使用しています。
北部、平地、南部の各区画をアッサンブラージュ。その内の3つの畑はなんとプルミエ・クリュ「レ・サンティエ」、「レ・ヴェロワイユ」、「レ・ノワロ」！
丸みとボリューム感のある平地のクリマと、ミネラルが豊富でストラクチャーのあるクリマを、葡萄の段階でブレンドしてバランスよく醸造しています。これこそ、シャンボール！という醍醐味を感じさせてくれる1本です。
※こちらの商品は酸化防止剤の少ないデリケートなワインな為、夏季の間はクール便での配送とさせていただいております。
【ジスレイヌ・バルトについて】
ジスレイヌ・バルトはシャンボール・ミュジニー村で紅一点の女性ドメーヌです。伝統が重んじられるブルゴーニュでは、かつては女性がドメーヌを継ぐことは慣習的に許されていませんでした。女性がカーヴに入ることを許さなかった生産者もあったと言われます。
ジスレイヌも始めは2代目だった父ガストン・バルトの後を継ぐつもりはなく、大学で観光業を学んでいました。しかし、その父が体調を崩し、ドメーヌが危機に陥った1980年に家に戻ります。父に一緒に働かせてと頼み、農業大学で栽培と醸造を学びながら、ワイン造りを手伝い始めました。ジスレイヌは幼い頃からいつもカーヴで遊んでいて、ワイン造りは自然に興味をもっていたのです。
そして1986年にドメーヌを引き継ぎ、父ガストンは「今年の気候はこうだ、とか、この時期はこれをしなさい」といった、自分の学んできた経験の全てを、ずっとジスレイヌに教えました。その父も1999年に亡くなり、それからはたった一人でワインを造り始めました。その初ヴィンテージの1999年が有名なワイン専門誌で絶賛され世に知られるようになったのです。
2018年から息子のクレモンが修行を終えワイン造りに加わりました。次期当主も定まりとても楽しみなドメーヌです。

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