【爆発的に人気】2019 ムルソー ルイ ジャド 正規品 白ワイン 辛口 750ml Louis Jadot Meursault Blanc|代官山ワインサロン Le・Luxe

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2019 ムルソー ルイ ジャド 正規品 白ワイン 辛口 750ml Louis Jadot Meursault Blanc|代官山ワインサロン Le・Luxe
テロワールを反映した個性豊かなワイン造り
ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
2019 ムルソー ルイ ジャド 正規品 白ワイン 辛口 750ml Louis Jadot Meursault Blanc|代官山ワインサロン Le・Luxe

自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ
ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。それらはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にはムーラン・ア・ヴァンなどに畑を持つボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を、2008年にはプイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを拡大させました。
2019 ムルソー ルイ ジャド 正規品 白ワイン 辛口 750ml Louis Jadot Meursault Blanc|代官山ワインサロン Le・Luxe

酒神バッカスを施したルイ・ジャド社のラベル
ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、すべてのワインに、同じデザインのラベルが用いられています。 これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。
縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローのラベルは、常に変わらず、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。
2019 ムルソー ルイ ジャド 正規品 白ワイン 辛口 750ml Louis Jadot Meursault Blanc|代官山ワインサロン Le・Luxe


※インポーター様資料より

Information

商 品 名nameLouis Jadot Meursault Blanc 2019
蔵 元wine makerルイ・ジャド / Louis Jadot
産 地terroirフランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>ムルソー/Meursault
格 付 けclassA.O.C. ムルソー / Meursault
ヴィンテージvintage2019年
品 種cepageシャルドネ100%
種 類 / 味わいtype/taste白white / 辛口dry
容 量net volume750ml
輸 入 元importer正規輸入代理店 日本リカー
情 報informationムルソーは、シャルドネを栽培するには完璧と言える理想的な土壌(泥灰土)で、「偉大なホワイト・ブルゴーニュワイン」の中心産地とされています。ルイ・ジャド社のムルソーは強い芳香、よく熟した果実味あふれる香りが口中に広がり、とろみのあるなめらかなワインです。
熟した果実の豊かな香りが広がり、はっきりとしたヘーゼルナッツや、ほのかなスパイスの香りが溶け合っています。しなやかでまろやかな口当たりは、優雅な余韻へと続きます。
2019 ムルソー ルイ ジャド 正規品 白ワイン 辛口 750ml Louis Jadot Meursault Blanc|代官山ワインサロン Le・Luxe
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