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山口県の銘酒「東洋美人 ( とうようびじん ) 」とおつまみ4種をセットにしました。
贈答用箱入りでギフトに最適です。
▼セット内容
・東洋美人 壱番纏(いちばんまとい) 純米大吟醸 720ml
・燻鴨 ( かおりがも ) のみそ漬40g
・黒胡椒クリームチーズのみそ漬 35g
・土佐伝承豆腐 百一珍 (青のり・醤油味)
■東洋美人 壱番纏(いちばんまとい) 純米大吟醸 720ml
当店イチオシ東洋美人の最高峰です!
「壱番纏」は“いちばんまとい”と読み、一番の晴れ着という思いを込めて名付けられました。
旨み・香り・キレ・きれいな酸が絶妙にして最上のバランスを保っています。
限りない透明感とどこまでも続く深い余韻は、ぜひ試して欲しい逸品です!
長州産『山田錦』を40%まで磨き上げた純米大吟醸です。
一口飲むと思わず「旨い!」と言ってしまうお酒です。
非常に上品で高貴な感じがあります。
ほのかに香る吟醸香とすべるような滑らかな舌触りが最高です!
優しく柔らかく繊細で透明感があり、お米旨みと上品な後口のキレ味が抜群です。
ゆっくり味わって飲むと癒してくれる、そんなお酒です!
原 材 料:米(国産)、米麹(国産米)
使 用 米:山田錦
精米歩合:40%
日本酒度:+5
酸 度:1.5
度 数:16度
■燻鴨 ( かおりがも ) のみそ漬40g
みそ漬処「香の蔵」では、香り豊かに燻製した合鴨を当社独自にブレンドしたみそ床へ漬け込み低温熟成させ、クセが無く柔らかでまろやかな味わいの燻鴨(かおりがも)のみそ漬に仕上げました。
そのまま薄くスライスして赤ワインや焼酎のおつまみに、スライスしたお好みのチーズを重ねておしゃれな前菜に、様々な料理にお使い頂けます。
香り豊かな燻製合鴨とみそのコクと風味が溶け合った味わいを是非ご堪能ください。
原材料名:あい鴨肉、米みそ、味醂、砂糖、しょうゆ、日本酒、醸造酢、酵母エキス、食塩、ブドウ糖、水あめ/ リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物内容量:40g
■黒胡椒クリームチーズのみそ漬 35g
粗挽きにした黒胡椒をクリームチーズにまぶし、オリジナルの味噌に漬け込みました。
低温熟成させて出来あがったみそ漬は味噌のコクと旨味に加え、
ピリッと辛い黒胡椒がアクセントになり、クリームチーズとの相性はピッタリです。
そのまま食べやすく切って、ビール、ブランデー、ウィスキーのおつまみに、その他にもいろいろな食べ方でお楽しみください。
原材料名:ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ,黒糖,米こうじ,白ワイン,本味醂,酒粕,黒こしょう,醸造調味料,安定剤(増粘多糖類)
内容量:35g
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。
※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。
■土佐伝承豆腐 百一珍 【青のり・醤油味】
豆腐であって豆腐でない、新しい豆腐の食べ方の提案として完成した「百一珍」。
試食をした皆さまが一同に驚かれる豆腐で作った珍味が“百一珍(ひゃくいっちん)”です。
特別な製法で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、
深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長で、販売開始直後から反響をいただいています。
味の決め手となる食材は、地元高知県で作られた厳選素材。ぜひ一度ご賞味ください。
【青のり味】
名 称:豆腐加工品(青のり味)
原材料名:大豆(高知県四万十町産)、醤油(小麦を含む)、
砂糖、すりごま、みりん、青のり/凝固剤
内容量:70g一個入り
保存方法:要冷蔵(1から10℃)
製造者:株式会社 タナカショク
【醤油味】
名 称:豆腐加工品(醤油味)
原材料名:大豆(高知県四万十町産)、醤油(小麦を含む)、
砂糖、みりん、/凝固剤
内容量:一個入り
保存方法:要冷蔵(1から10℃)
製造者:株式会社 タナカショク
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式
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